Не надо фото!

Я с отчетом по чиабатте. Оля, спасибо огроменное за рецепт! Это огонь!!! Просто? нет! Это очень просто и очень вкусно! Хлеб очень похож на тот, что пекла моя бабуля в русской печи. Сегодня с мамой вспоминали, какой вкусный хлеб пекла бабушка. Я только мукой сильно его припылила,в следующий раз так не буду делать, и по Олесиному совету соли увеличила, и вышел вкус тот, который нужен мне.
На бардак не смотрим, смотрим на обкусанный хлеб!

вот Вася.

Я в деле. Замесила тесто на чиабатту, пока все по сценарию - выглядит весьма печально,юный кулинар с подозрением посмотрел на миску и вопросил “шо это такое?” Кулинар испек мне кекс со сгущенкой, вкууссноо. Отчет по чиабатте завтра.

Фунчоза с филе куриным и овощами.
Игредиенты:
Фунчоза - я беру пачку, там200гр.Этого более чем достаточно.
2 куриные грудки
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
стручковая фасоль (замороженная) 250-300 грамм
соль. перец. сушеный чеснок, соевый соус все по вкусу
Приготовление.
1.Фунчозу заливаю кипятком, и держу как на пачке написано 7-8 минут в кипятке, варить не надо, потом на дуршлаг откидываю.
2. На нагретом растительном масле обжариваю куриную грудку, я шинкую примерно такими полосками- 0,5см на 2см., обжариваю 1-2 минуты, добавляю лук и морковь, морковь шинкую брусочками, так вкуснее, не надо ее натирать.
3. Перемешиваю и обжариваю под крышкой минуты 3-4. Затем добавляю фасоль и перец. Перец тоже шинкую полосками-брусочками. Солим, но немного, так как соевый соус еще будет, перчим и добавляем сушеный чеснок.
4. Хорошо перемешиваем и тушим минут 10-15 до готовности овощей.
5. Огонь выключаю, добавляю фунчозу, перемешиваю, поливаю сверху соевым соусом по вкусу, но мы его любим, поэтому я лью от души, снова перемешать и кушать.
В разогретом виде тоже хорошо, только надо все ингредиенты обязательно, я тут как то приготовила со свежим чесноком и без фасоли, было уже не то пальто.
Быстро, необычно и очень вкусно. Получается большая сковорода из такого набора ингредиентов на 4 взрослых человека, ежли чего уменьшайте.

Мы как настоящие фанаты, заранее начали подготовку к празднику. Юхууу! с наступающим днем рождения форума всех нас.

Девочки, поздравляю с наступающим новым годом! Пусть всем следующий год принесёт лишь то, что вы бы хотели, только то, что будет приносить вам радость и счастье, всем без исключения здоровья и финансового благополучия!

@Irina-A, стихи потрясные!

@Kiцунэ , удобненько. Мне тоже надо Диму заставить модернизировать шкаф в коридоре, под хоз. нужды. Он совершенно нефункционален, а потенциал его огромен.

Девочек, причастных к медицинским работникам, с праздником! Пусть у вас будет поменьше работы!

@Загадка , спасибо Обязательно попробую сделать по такому рецепту.

@Загадка, шоколад добавляешь?

Всех Татьян и студентов поздравляю с праздником!

@Молли, вот полностью мой алгоритм по уходу за лотком описала, наш тоже не сильно пахучий.

@Молли , на кухню я купила прекрасное квадратное ведро в леруа, там такая прикольная система на ручке , одним лёгким нажатием руки оно открывается, и, можно поставить фиксатор так, чтоб крышка была приоткрыта. Вобщем-то рекомендую и стоит оно весьма бюджетно.

@Наталья , у нас удивительно совпали ведра. Такое же пластиковое стоит в ванной, только бежевого цвета, стальное в туалете.

Поздравляю с днем энергетика всех причастных!

@Цифрулька, Оля, поздравляю с днём рождения! Желаю тебе здоровья, счастья, вечной молодости и красоты, новых путешествий, финансового благополучия, успехов на работе, взаимопонимания с сыновьями и вообще всего, того чего тебе самой бы хотелось!

С днем рождения любимый форум! Желаю дальнейшего развития и процветания!

@Kiцунэ, спасибо, прикольная штука, первый раз такое вижу, уже заказала.