Хочу посушить или заморозить зелёный лук батун. А может пополам.

Я вчера косила траву газонокосилкой. Долго, несколько часов.

Девочки спасибо за прием. Вот первое что пришло на ум, Наташ много или может не так зашифровались. Все имена нравятся, но свое люблю. Назвал папа, а вот маме не очень имя нравилось. СВЕТА Спасибо за слова!

Брала в “Улыбке радуги”. Полдня дня провела вчера на солнце , а лицо даже не загорелое.

С Днём Победы!

@Олина , вот с таким расположением я в аренду брала, тоже было норм. Но тот был ноунейм, в принципе я таких (ну или таких же с виду) нашла много. Но как-то хочется гарантию тоже, поэтому стала каких-то производителей смотреть, у которых есть сервисные центры хотя бы, понравился Клинбот. И уже даже модель выбрала, а потом обратила внимание, что кнопка на противоположном конце, ближе к тросу, расположена, засомневалась…

В разделе “Выпечка” Кулич холодного замеса

@Camelia @aelena спасибо, что поделились На дрожжах для меня теряется смысл. Там диета такая, дрожжи нельзя. Самое обидное, что гречневые блинчики с мясом ничем не отличаются по вкусу от варёной гречки с мясом не совершайте моих ошибок. Съели на ура, конечно, даже Миша, который гречку не ест. Но оно того не стоит.

Печеночный паштет Куриная печень - 800? гр (вроде раньше у нас столько в лотках было, но все произвольно) Морковь - 1-2 шт Яблоко - 1-2 шт Сливки 10% - 200 гр Я делаю так: Печень ставлю тушить в микроволновку. В это время тру на терке морковь, ставлю на сковороде тушить в сливках, масло не добавляю. Туда же тру яблоки, режу на четвертинки и тру, шкурка остается в руке. Когда печень готова, добавляю ее в овощи, солю и перчу по вкусу, прогреваю вместе. Ставлю остывать. На этом этапе иногда что-то идет не так, и содержимое сковородки съедают голодные домочадцы. Если повезет, то содержимое сковороды измельчаю в блендере, раскладываю в контейнеры.

@Туся , меня в нем подкупило то, что вообще по сути ничего делать не надо, достать два пакета из морозилки, воды в кастрюлю налить, бросить туда все и, собственно, все… а на выходе вполне съедобно получилось. И быстро, очень быстро. Такое обычно из заготовок делается, а тут даже без всяких предварительных танцев с бубнами, оба компонента всегда в любом супермаркете есть. Трудозатраты как с пельменями покупными, по времени - чуть-чуть дольше

@Наталья, спасибо, завтра попробую

@Наталья спасибо ️

Не знала куда, решила что здесь будет уместно. Сама ещё не готовила, но показалось что просто и вкусно.

@Седона Спасибо, Женя

Почитала тему и вымыла зеркала с помощью средства от известкоаого налета, потом корейской тряпочкой. У нас на зеркала попадает жесткая вода, и через какое-то время несмываемые пятнышки, их убираю средством, получается хорошо.

@Наталья спасибо за рецепт. Это очень просто и очень вкусно. У меня плохо работает духовка. Я давно не пекла. Но все это не помешало мне сегодня наслаждаться с утра. Добавлю свои ньюансы. Коричневого сахара у меня не водится. Тыкву не запекала предварительно. Мне сложно это сейчас. Я просто потомила ее минут десять в сковороде под крышкой с небольшим количеством воды, чтобы потом размять в пюре. Ещё я добавила к тыкве цедру 1 апельсина мне такое сочетание очень вкусно всегда. И имбирь добавила. Сверху присыпала горстью грецких орехов. По мне это очень осенняя выпечка, простая в исполнении, полезная (насколько вообще выпечка может быть) и очень вкусная.

Запеканка десертная, очень вкусная, сладкая от шеф-повара Елены Ландэ Запеканка тревожная. С ягодами. Творог 500г любой Яйцо 2шт Сахар 100-150г или сколько хотите. Можете вообще не добавлять. Соль 1/4 чл Ванилин или не кладите щепотка Мука рисовая 30г Сметана 120г Кули: Ягоды 100-200г. Или не ягоды. Форма 23см Ягоды, сахар, желатин. Смешать все в любой последовательности в блендере или венчиком. Или вилкой. Не нужно покупать дополнительные девайсы для запеканки. Я предпочитаю сначала смешать яйца с сахаром и потом все остальное. Форму лучше укрепить пергаментом как на видео. Потому что так проще снимать потом и точно не протечет. 4.Хорошо, делайте в силиконовой. В любой делайте. Все взбили до однородного. Если надо, погружным блендером еще. 6. Лопаткой ягоды туда. Можно мороженые, без проблем. Можно не размораживать. Яблоки тоже можно мелко. Хорошо, положите кабачки. Вам ВСЕ МОЖНО. (https://t.me/mozhn0vse) Духовка уже на 170. Ставим на 40-45 минут. Важно понять и усвоить. Запеканки с творогом, даже если бахнуть ложку разрыхлителя, поднимутся в 2, а то и в 3 раза, но потом упадут обратно. Это творог. Там нечему держать массу. То же с чизкейком. Ну не будет его больше, чем было изначально. Если «оно» осталось в 2 раза больше, чем было, это кекс. Если вы хотите пышности и кремовости текстуры, положите 1 чл соды. Будет ватная мягкость. Но не будет больше. Это нормально. Это так и должно. Да, любые ягоды. Я не люблю малину из-за косточек. Кули: ягоды с сахаром нагореваем до закипания, потом через сито протираем. Это кули. У меня листовой желатин. Можно использовать любой по инструкции. Чуть остынет кули, размешиваем желатин. Остынет запеканка, выливаем на нее кули и в холодос. На часик. Можете не добавлять желатин и поливать этим соусом запеканку. Хоть горячую. Как вам нравится, так и делайте. Зачем нам этот рецепт? Понять, что творог - это уже тесто. Можно не добавлять муку. Рисовая нам нужна для «забора» лишней влаги и чтобы скрепить, да. Масло не нужно, мука не нужна. Делается из любого творога. И одно скажу - если творог скис, это не повод делать из него сырники или запеканку. Отпустите. Если у вас тонна творога, уберите в морозильник и доставайте по частям. Если это ваша первая запеканка, просто сделайте все по пунктам и у вас она получится. «Дойдя до конца, люди смеются над страхами, мучившими их вначале». Пауло Коэльо.

@HelenHrom , спасибо.

Рецепт из ВК. Наконец у меня получилось такое яблочное варенье как я хотела, жёлтого цвета с целыми дольками. Из 1 кг нарезанных яблок получилось две поллитровые баночки варенья и ещё немного. ЯБЛOЧΗЫE ДOЛЬΚИ Β CИΡOΠE: по вкусу, как маpмелад (дольки яблок, гpуш тепеpь остаются целыми) Βкуcноe лaкомcтво бeз вcякой химии. Яблочные дольки в сиpопе по вкусу напоминают маpмелад, они остаются целыми и пpозpачными. Βаpенье безумно аpоматное и очень вкусное! CΠOCOБ ΠPИГΟТΟΒЛEΗИЯ: Яблоки очищaeм от кожуpы, удaляeм сepдцeвину и нapeзaeм нa дольки. Β миску нaливaeм 1 л холодной воды и добaвляeм 1 ст.л. соды. Πepeмeшивaeм до полного paствоpeния соды и высыпaeм сюдa подготовлeнныe кусочки яблок. Чтобы яблоки нe всплывaли, клaдём кaкой-нибудь гнёт. Kлaду тaрeлку. Βcё, ocтaвляeм в тaкoм видe минимум нa 6 чacoв, мoжнo и нa нoчь. Зaтeм cливaeм вoду и яблoки хoрoшo прoмывaeм. Тeпeрь нaши яблoки в вaрeньe будут цeлыми и нe рaзвaрeнными. Β кacтрюлю нaливaeм 300 мл вoды и выcыпaeм 1 кг caхaрa. Πeрeмeшивaeм, дoвoдим cирoп до кипения, уменьшаем огонь и варим до полного растворения сахара. Затем в сироп выкладываем яблочные дольки. Варим яблоки 20-25 минут, периодически помешивая. Ηа 1 кг сахара берём 1 кг яблок. Πосмотрите, дольки уже становятся прозрачными. И все кусочки целые, не разваренные. В самом концe добавляeм 1 ст.л. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Пeрeмeшиваeм и варим eщё пару минут. Затeм разливаeм варeньe по стeрилизованным банкам и закручиваeм крышками. Такоe варeньe прeкрасно хранится и в шкафу. Такжe дeлаю с грушами и абрикосами. Пробуйтe, это очень вкусно! Eдим яблочные дольки с ароматным чаем или я использую их в выпечку – пироги, пирожки, рулеты, но в начинку кладу только яблоки, без сиропа. ИΗΓΡEДИEΗТЫ: яблоки - 1 кг сахар - 1 кг вода - 300 мл лимонный сок - 1 ст.л. Для замачивания: вода - 1 л сода - 1 ст.л. Вот в этом сообществе. https://vk.com/club223204858