@ПаRижанка выкладываю.
Блины
Три яйца ( можно два) растереть с сахаром ( тут на глаз и на любителя, я совсем немного сыплю, так как потом посыпаю). Добавить стакан молока ( лью прямо из холодильника) и 3-4 стол. ложки растит. масла. Хорошо перемешать, всыпать муку до консистенции очень густой сметаны. Мешать, чтоб без комочков, а потом разбавить молоком до нужной вам плотности ( кто как любит).
Испеченые сразу мажу слив. маслом и немного посыпаю сахаром.
