Морковные брауниз (давно с просторов тырнета)
Морковь 300г сварить на пару
Финики 14 шт
пюрировать их вместе
Орехи (миндальная мука) 140 г размеличить
Какао 3 стол. л.
Морская соль щепотка
Ванилин щепотка
Сухое смешать + морковно финиковую массу
Выпекать 30-40 мин при 140(?!)
Делаю их периодически, всегда довольна.
Я морковь просто варю и даю постоять, подсохнуть типа. Финик 14 - маленькие, большие меньше, я добавляла 1 банан, но тогда миндальной муки немного больше.
Думаю, можно и простую муку добавить немного, к минадльной, но немного (или не надо).
Орехи не пробовала никогда.
Про температуру выпечки - вот сидят они у меня на 150 сейчас и хоть бы хны им.
У меня получилось 20 минут на 170 град, но потом я их аккуратно (пластом сразу) переворачиваю и ещё 20-25 минут.
