Хлеб из индейки (бедро или филе) Пользователь @Мира-Искусница написал в Шаг 1 Обеспечь питание семьи. Обсуждение: Кручу из чего попадется. Обжарить 1 лук с растительным маслом, в конце добавить, растопить 20 г сливочного. Смешать фарш индейки 300 г, обжаренный лук, 1 сырой лук (перекрученный или мелко нарезанный), хлебные крошки 2-3 ст. л., манку 1 ст. л., 1 сырое яйцо, соль, перец. Можно ещё рубленую зелень. Выложить на форму слоем в 2 см, выпекать 45 минут.