Подслушала мысли о планировании, когда много-много надо всего переделать:

“Пишу всякие списки. Потом — список на день, что хочу сделать.
Сделала — вычеркнула.
Что осталось — переношу на следующий день”.

Капитан Очевидность. Но мне понравилась идея о равноправии списков и то, что тогда можно не ограничивать себя. Список, в котором не всё зачёркнуто, так же прекрасен, как и полностью заштрихованный. Он — необходимая пища для списка на завтрашний день)) Просто, смысл плана в том, чтобы было что ДЕЛАТЬ хоть что-нибудь.

Пирог из лаваша
делается по принципу ачмы. Мне его удобно делать, потому что надо купить только лаваш, а остальное практически всегда есть дома. Делается очень быстро, без изысков. Рецепт из серии: “моя мама и бабушка всегда отрезали кончик рулета. — зачем? — спросила: оказывается, чтобы рулет поместился в противень”:

-покупаю упаковку тонкого лаваша (в ней 3 листа 50х30 см примерно).
-делаю начинку: творог (500-700 г беру зернистый), 2-3 яйца, чуть соли, пару ложек сахара, ванилин; в этот раз был ещё мак — просто перемешать
-на один лист лаваша выкладываю творог, сверху положила вишню (из крепкого компота или т.п.), можно дольки апельсина или яблоки (яблоки чищу, мелко режу и кладу в саму начинку, тогда можно корицу вместо ванилина); творог не размазывается, а просто распределяется, бОльшая часть
-сворачиваю лист лаваша рулетом и укладываю в смазанную сливочным маслом (с куска) стеклянную форму, вдоль стенок, колбаской
-на половинку второго листа выкладываю остальной творог, сворачиваю тонкий рулетик, засовываю в свободное место в форме
-оставшийся лаваш рву кусочками (как листики на 3-4 см) и засовываю их во все щели: между колбасками рулетиков и между рулетом и стенками
-делаю заливку: 250-300 мл молока (или что пожирнее), яйцо, чуть сахара — заливаю содержимое формы, притапливая и приглаживая кусочки и рулетики, чтобы они пропитались заливкой.
-закрываю форму фольгой и ставлю в горячую духовку (250 или 200 градусов) на 30-40 минут. Запах подскажет, когда вынимать. Снять фольгу, чтобы подрумянился (опадёт).
-вкуснее есть холодным, очень сытно

Набираю опыт. Ещё не прочитала тему, но решила запостить, показалось интересно.
Здесь человек делится своим опытом проработки проблемы сна:

1. Отбой до 22ч. Потому что с 21 до 24 вырабатывается один из главных гормонов — мелатонин, который регулирует циркадные ритмы. И если нарушается его синтез, то летят все гормоны. В это же время синтезируется и соматотропный гормон — гормон молодости и красоты.
   Без них просыпаться утром бодрой крайне сложно.
   Про то, что 22часа это ой как рано — согласна, но я все это уже прошла. И перенесла дела на утро

2. Для нормального сна после 19ч контакт с источниками синего света должны быть минимальны , т.е. все компы, гаджеты и телевизоры должны быть выключены или использовать спец очки — желтые (смотрите в инете).
   Т.е. режим должен быть максимально подстроен под световой день (я понимаю, что Питер — это сложно, но я пытаюсь обьяснить вектор своей мысли)

3. в 21 ч я ложусь в постель и у меня есть час — на успокоение, на чтение, но не на ТВ, т.к. это дает эмоц всплески. И тогда я спокойно засыпаю к 22.ч

4. Если я не в лучшей эмоциональной форме, то за 20мин до отхода ко сну я принимаю таб — мелатонин. Это как раз и есть тот самый гормон, который помогает заснуть и полноценно спать.
   Главное для сна:
   1)) тишина — если храпит муж и др — беруши
   2)) темнота — все зашторено, нет мигающий выключателей или ночников и др
   3)) холод. Да, в спальне должно быть холодно. И одеяло лучше тяжелое, которое будет вас окутывать со всех сторон и усыплять.
   Что касается кофе или чая (в котором тоже кофеин), то его как стимулятор я совсем исключила, когда занималась данной проблемой. Потому как это дает как раз те качели возбудимости — утром кофеек, в обед чаек, а вечером бокал вина. а ровности не будет. Выход … : кофе я заменила какао, правда на меньшее количество, чай на травяной (это зимой), а в остальном вода — 2.5-3л в день. И детокс, и питье!
   Мне было крайне сложно это делать, но без решения этой задачи практически невозможно решить ни один вопрос со здоровьем.
   Хорошо иметь рядом единомышленника

Всех поздравляю! Как хорошо, что есть такое реальное, полное жизни виртуальное место встречи!
Спасибо ВСЕМ-ВСЕМ!

Получила в почтовой рассылке (после бессонной ночи) — ликбез, но про буферную зону и ночных собеседников меня убедило. И упражнения надо пробовать.

"Чаще всего проблемы со сном возникают потому, что мы сами мешаем мозгу уснуть. Продолжаем подкидывать ему вечером новые впечатления, переживания и новую информацию. Все это наш мозг вынужден анализировать и в результате не может войти в сон.

Для того чтобы мозг мог нормально перейти в сон, нужна специальная «буферная» зона — нейтральная полоса между сном и бодрствованием, часа на полтора. Своего рода эмоциональные и интеллектуальные «сумерки».

В «буферной зоне» лучше не смотреть тяжелые фильмы и не читать серьезную прозу. Потому что мозгу может захотеться ночью устроить киноведческий или литературоведческий диспут. А с кем еще ему дискутировать, как не с вами?

По этой же причине по вечерам не стоит выяснять отношения. Вы-то поговорили и разошлись, а мозг до утра будет вам советовать, что надо было сказать и как поступить.

Вот два способа, чтобы быстро уснуть.

Самый простой и очень эффективный — это простое ритмичное дыхание. Раз — вдох, два — выдох. Повторить.
Есть еще одно эффективное дыхательное упражнение: 4 — 7 — 8. Растягиваете вдох через нос на счет раз-два-три- четыре, задерживаете дыхание, медленно считая до семи. Затем выдыхаете через рот, считая до 8. Эта дыхательная гимнастика успокаивает и замедляет сердечный ритм.

Кроме того, хорошо успокаивает мозг такое упражнение: без напряжения закройте глаза и подержите их закрытыми 10 секунд . Потом откройте и снова закрывайте на 10 секунд, отсчитывая про себя время. Попробуйте делать это около пяти минут".

Самый грустный шаг. Остаётся мало… но ведь остаётся!!

Вспомнилось время перестройки, инфляционные лавины. Тогда инженерила на заводе. Зарплаты (эквивалент 12 дол) хватало на одну неделю “на жизнь”, были отдельные скрепочки для обязательных расходов. Вспоминается без горечи, а как очень важный жизненный опыт. Я ведь одна жила, как-то получалось… Тепло вспоминаю соседку, как она стучится ко мне в дверь: в руках блюдце с горячей картошкой и помидорка консерв. Очень благодарна ей!

@молли
Когда я оставляю свою кошку на попечении племянника, то еда исправно съедается и лоток оформляется пригорками, а её он за неделю ни разу не видит — прячется под ванну.

А это моя сегодняшняя забота…

@LadyCler Решила “неподецки” взяться за финансы. Может, что подскажешь насчёт учёта доходов, или кто-то из девчат в такой же ситуации.
Кроме пенсии, у меня есть гонорары. Периодичность и сумма заранее не просчитываются (как директор издательства захочет, чем руководствуется — не знаю). Ну, когда сдаю перевод книги, могу оценить с вероятностью процентов на 70, сколько будет. Но они могут быть и частями. С мая до конца года поступление было 3 раза (последний в сент). Раньше просто откладывала всё в РФ (скорее, в банку). Иногда брала оттуда (подарки, лечение). А теперь в пенсию не вмещаюсь, всё время залезаю в банку.

Может, всё-таки попробовать втиснуться в пенсию? (она средняя), а не легкомыслиничать?
Или закладывать в начале года “миражный” доход, например, среднее в месяц, исходя из гонораров прошлого года?

Не имея исходной цифры дохода, трудно ориентироваться в ситуации.

@Natalka кукурузная (и рисовая) мука придаёт нежность выпечке. Делаю такие “вафли”-оладьи (на сковороде) с сыром и зеленью. У меня они называются: дежурные карантинные.

Настрогалось 10 фондов. Некоторые стимулирующие. Наверно, надо будет открыть отдельный депозит для ссыпания туда соответствующих сумм.
И ещё думаю про фонд экономии. Надеюсь, что иногда будет получаться экономия из денег “на жизнь и обязательные”. А необязательную хотелку под него всегда можно придумать.

Подслушала мысли о планировании, когда много-много надо всего переделать:

“Пишу всякие списки. Потом — список на день, что хочу сделать.
Сделала — вычеркнула.
Что осталось — переношу на следующий день”.

Капитан Очевидность. Но мне понравилась идея о равноправии списков и то, что тогда можно не ограничивать себя. Список, в котором не всё зачёркнуто, так же прекрасен, как и полностью заштрихованный. Он — необходимая пища для списка на завтрашний день)) Просто, смысл плана в том, чтобы было что ДЕЛАТЬ хоть что-нибудь.

Получила в почтовой рассылке (после бессонной ночи) — ликбез, но про буферную зону и ночных собеседников меня убедило. И упражнения надо пробовать.

"Чаще всего проблемы со сном возникают потому, что мы сами мешаем мозгу уснуть. Продолжаем подкидывать ему вечером новые впечатления, переживания и новую информацию. Все это наш мозг вынужден анализировать и в результате не может войти в сон.

Для того чтобы мозг мог нормально перейти в сон, нужна специальная «буферная» зона — нейтральная полоса между сном и бодрствованием, часа на полтора. Своего рода эмоциональные и интеллектуальные «сумерки».

В «буферной зоне» лучше не смотреть тяжелые фильмы и не читать серьезную прозу. Потому что мозгу может захотеться ночью устроить киноведческий или литературоведческий диспут. А с кем еще ему дискутировать, как не с вами?

По этой же причине по вечерам не стоит выяснять отношения. Вы-то поговорили и разошлись, а мозг до утра будет вам советовать, что надо было сказать и как поступить.

Вот два способа, чтобы быстро уснуть.

Самый простой и очень эффективный — это простое ритмичное дыхание. Раз — вдох, два — выдох. Повторить.
Есть еще одно эффективное дыхательное упражнение: 4 — 7 — 8. Растягиваете вдох через нос на счет раз-два-три- четыре, задерживаете дыхание, медленно считая до семи. Затем выдыхаете через рот, считая до 8. Эта дыхательная гимнастика успокаивает и замедляет сердечный ритм.

Кроме того, хорошо успокаивает мозг такое упражнение: без напряжения закройте глаза и подержите их закрытыми 10 секунд . Потом откройте и снова закрывайте на 10 секунд, отсчитывая про себя время. Попробуйте делать это около пяти минут".

@ПаRижанка может, получится подобрать и тебе жидкое, по акции выгодно большие бутыли пАрами - это мне мама боксёра подсказала, у него там неотстирываемая от пота одежда и кроссы круговоротом идут ежедневно, жидкий справляется и экономней. Ну а мне 2 л хватает на год и больше (2-3 стирки в неделю))) и очень компактно в хранении

@LadyCler Света, перечитала твою вводную мудрость
Спасибо тебе!!

Копирую инфу из Прямого эфира. Даже, если не участвуешь в этом марафоне, есть хорошая инфа по важным моментам структурирования и анализа рабочего времени. Автора знаю (по интернет-пространству) - Илья Яковлев,толковый и чистый человек, и Настя Кей его советует всегда
Вот инфа из сегодняшнего письма и видео

Сегодня вам нужно:
Решить, как вы будете замерять время: секундомер + таблица или через приложение.
Выбрать дополнительные категории плюсом к пяти основным.
Настроить всё для замера (таблица или приложение).
Начать замерять (просто попробуйте).
Подготовиться к тому, чтобы завтра замеры были с начала рабочего дня.

Условия для участия в розыгрыше призов
Делать замеры времени три дня со вторника по четверг в пяти категориях.
Ежедневно со вторника по четверг до 23:00 (MSK) отчитаться о результатах замеров, заполнив гугл-форму (ссылка придёт во вторник).
Участвовать в финальной встрече в пятницу в 20:00 (MSK), чтобы забрать приз!
Розыгрыш будет проходить в реальном времени по списку зарегистрированных участников, выполнивших эти условия с помощью генератора случайных чисел Random: All Things Generator. Список участников будет опубликован для самопроверки накануне трансляции, в нём вы найдёте свой номер, имя и первые буквы email.

Обязательные категории
Взлеталка — то, что влияет на наше будущее, то, что поможет вырасти, делать больше результатов и тратить меньше времени. Сюда входит целевое обучение, оптимизация процессов и подхода (рефлексия, анализ, стратегическое планирование). Всё, что связано с профессиональным ростом. Освоение инструментов эффективности.
Рутина — дела и обязанности, часто срочные, от которых мы не можем отказаться или делегировать. Они влияют на текущий результат, но слабо влияют на будущие результаты.
Баласт — то, что мы переросли, это слишком просто/низкооплачиваемо, стоит делегировать/отказаться.
Расплата — переделки, двойная работа из-за того, что что-то не учли, не продумали ранее.
Отдых на работе — обед, перерыв на разминку, то, что балансирует этапы высокой эффективности и создаёт гармоничный рабочий процесс. Не входят «залипашки» в соцсетях, чаты и прочие соблазны.

Дополнительные категории (выберите максимум 2)
— Сон
— Физическая активность
— Экранное время в отдельном приложении
— Хобби, обучение, развитие
— Время на себя

@LadyCler Света, это надо кмк сохранить - чтоб можно было обращаться к этому алгоритму

@Астра спасибо!!

на ягодах такого типа световой будильник и такой

@Астра да, очень хочется рассвет!

Набираю опыт. Ещё не прочитала тему, но решила запостить, показалось интересно.
Здесь человек делится своим опытом проработки проблемы сна:

1. Отбой до 22ч. Потому что с 21 до 24 вырабатывается один из главных гормонов — мелатонин, который регулирует циркадные ритмы. И если нарушается его синтез, то летят все гормоны. В это же время синтезируется и соматотропный гормон — гормон молодости и красоты.
   Без них просыпаться утром бодрой крайне сложно.
   Про то, что 22часа это ой как рано — согласна, но я все это уже прошла. И перенесла дела на утро

2. Для нормального сна после 19ч контакт с источниками синего света должны быть минимальны , т.е. все компы, гаджеты и телевизоры должны быть выключены или использовать спец очки — желтые (смотрите в инете).
   Т.е. режим должен быть максимально подстроен под световой день (я понимаю, что Питер — это сложно, но я пытаюсь обьяснить вектор своей мысли)

3. в 21 ч я ложусь в постель и у меня есть час — на успокоение, на чтение, но не на ТВ, т.к. это дает эмоц всплески. И тогда я спокойно засыпаю к 22.ч

4. Если я не в лучшей эмоциональной форме, то за 20мин до отхода ко сну я принимаю таб — мелатонин. Это как раз и есть тот самый гормон, который помогает заснуть и полноценно спать.
   Главное для сна:
   1)) тишина — если храпит муж и др — беруши
   2)) темнота — все зашторено, нет мигающий выключателей или ночников и др
   3)) холод. Да, в спальне должно быть холодно. И одеяло лучше тяжелое, которое будет вас окутывать со всех сторон и усыплять.
   Что касается кофе или чая (в котором тоже кофеин), то его как стимулятор я совсем исключила, когда занималась данной проблемой. Потому как это дает как раз те качели возбудимости — утром кофеек, в обед чаек, а вечером бокал вина. а ровности не будет. Выход … : кофе я заменила какао, правда на меньшее количество, чай на травяной (это зимой), а в остальном вода — 2.5-3л в день. И детокс, и питье!
   Мне было крайне сложно это делать, но без решения этой задачи практически невозможно решить ни один вопрос со здоровьем.
   Хорошо иметь рядом единомышленника