С наступающим Новым годом, дорогие девчонки и ваши семьи!
Пусть ваш дом будет полон смеха, радости и уютных вечеров под звон курантов! Желаю вам крепкого здоровья, как у Деда Мороза после марафонского забега по Северному полюсу, и счастья, которое растекается по дому, словно аромат мандаринов. Пусть все ваши желания исполняются так быстро, как исчезает оливье из холодильника, а удача сопровождает вас везде, куда бы вы ни отправились! Счастья, любви и много-много веселья в Новом 2025 году! 
Из кухонного рабства - в королевы!!! на кухне, в спальне, везде!!!
С праздником, девочки!!!
Малосольные огурцы в пакете - утром можно пробовать.
У одинаковых по размеру огурчиков обрезать попки-носики. Примерно с полкило. Сложить в пакет. Насыпать ст.ложку соли, чайную ложку сахара, мелкопорезанные зубчик-два чеснока и укроп. Завязать, потрясти. Я кладу в еще один пакет, чтобы не протекло, образуется сок. Часа три пусть полежит при комнатной температуре (встряхивать и переворачивать периодически). Потом в холодильник. Наутро можно пробовать, остальные пусть лежат так же в рассоле в пакете, пока не съедите. Соль лучше обычную, крупную без добавок.
Бывает делаю на 6-7 огурчиков, сыплю соль-сахар на глазок, но сахару обязательно вполовину меньше соли.
Спасибо, девочки, очень приятно за отклики. Элли, ник означает имя египетской богини любви, женственности, красот и неба. Выбрала уже давно, нравится как звучит. Периодически его использую.
@ПаRижанка выкладываю.
Блины
Три яйца ( можно два) растереть с сахаром ( тут на глаз и на любителя, я совсем немного сыплю, так как потом посыпаю). Добавить стакан молока ( лью прямо из холодильника) и 3-4 стол. ложки растит. масла. Хорошо перемешать, всыпать муку до консистенции очень густой сметаны. Мешать, чтоб без комочков, а потом разбавить молоком до нужной вам плотности ( кто как любит).
Испеченые сразу мажу слив. маслом и немного посыпаю сахаром.
Не знаю, где лучше было бы написать, решила, что тут
С днем рождения сайта, девочки!!!
Пусть нам тут будет хорошо и всегда душевно!!
Добрый день всем! Меня зовут Лена, 40 лет. Перекочевываю из Флайледи. Очень рада всем вам. Немного о себе: позавчера отпраздновали с мужем 21 год совместной жизни. Сын в армии, дочь закончила 6 класс.
Очень плохо сплю, нервы ни к черту, переживаю за сына, его должны отправить в госпиталь, а там возможно операция. Стала пить магний, может и поможет. Из посл. сна - кошка родила котят в ящике с мукой и я их спасала
Вчера готовила тефтели из индюшкиного фарша и окрошку, сегодня сварила борщ с фасолью, мясные пальчики с сыром и испекла ванильный кекс.
надо просить мужа поднять планку трат на еду. Возможно за счет чего-то другого. Привести калькуляцию и обьяснить, что больше невозможно иметь такой мизерные расход. 50 евро - три кг говядины на месяц и больше ничего не купишь - это ни о чем с нынешними ценами. Как бы ни экономили!
@michael что-то нужно делать. постепенно менять. закупаться необходимым, но так чтобы мужу еды не хватало, чтоб прочувствовал
@LadyCler если все оставить как есть, разлада в семье не избежать. Ибо уже начала складываться революционная ситуация.
Пошла сегодня в Магнит, а там тунец, который мелкими кусочками для салатов, в два раза дешевле тунца крупными кусками. Я тут же вспомнила рецепт Эль (спасибо!), купила и сделала намазку для бутеров - как раз от салата Невеста осталось яйцо и сырок.
Достала свою вафельницу, купила кабачок. Что ж вы со мной делаете?!)))
Участник @наталья написал в Минимализм или избыточность ? Как найти комфортный уровень владения:
@хатор может надо на этапе попадания в квартиру с ним бороться
Наташа, меня не хватает отслеживать все - нас тут живет плюс минус 4 человека, каждый со своими тараканами)))Особенно он множится в прогрессии у дочки в комнате. Но ее я стала заставлять саму отсеивать, но ей всегда все нужно)))
@michael можно на ты. Попробуй донести, что “да, денег хватало, но теперь не хватает”. инфляция, рост цен, рост потребностей в семье. Назрела необходимость в повышении расхода и это не каприз
Участник @ladycler написал в Минимализм или избыточность ? Как найти комфортный уровень владения:
Лена, мы справимся!
Света,конечно, справимся, но иногда находит отчаяние. В своей комнате я почти от всего избавилась лишнего, и контролирую ежевечерне -сразу уношу, убираю, выбрасываю. Дочь в комнату допускаю только без вещей)))) иначе они приживаются.И еще ловушка - шкафы. За потаенными дверями оно тоже множится, потому что не на глазах. В начале года, к примеру, на одной полке ничего не было, а сейчас заглянула - о, ужас! - ломится))))
Надо прям час в неделю выделять именно на разбор всего этого, и заниматься целенаправленно.
@Наталья да, притом быстрее, и больше никуда не нужно перекладывать, а потом, когда остынут ставить в холодильник в чем есть)
Пользователь @Туся написал в Всяко-разно "полезно-кулинарное":
я начала их в пароварке готовить
я в духовке стала жарить, на пергаменте или силиконе
Участник @ladycler написал в Минимализм или избыточность ? Как найти комфортный уровень владения:
хлам\энтропия переходят в наступление…Вот такие качели
Вот именно, оно размножается)))) И с бессилием смотришь на это безобразие, а потом даешь бой)
Я очень люблю выбрасывать все лишнее, иногда прям вот так с пакетом хожу по комнатам и выбрасываю. Но оно сильнее меня, не хватает сил бороться…
@LadyCler все мои мысли выразила очень точно!!!
Участник @ladycler написал в Минимализм или избыточность ? Как найти комфортный уровень владения:
@хатор Может тебе в проект “Все по полочкам ?”
Надо подумать. Почитаю про него.
Участник @Молли написал в Шаг 1 Обеспечь питание семьи. Обсуждение:
@michael о, я буду ждать пироги!
О, моя любимая тема.
Стараюсь придерживаться минимума в одежде и в комнатах.
@Наталья честно, завидую)) я сама могу съесть сковороду котлет за вечер, очень мясо люблю. Но поэтому приходится много готовить и часто
@Наталья я вот ничего не могу с собой поделать, мне всё кажется, что если они будут больше , то не прожарятся. я и эти
потом в микре довожу до готовности, только водичкой сбрызгиваю
@Молли грею в той же таре в какой они потом хранятся. в квадратном контейнере с крышкой. А сковорода с ручкой мне в духовку не вмещается
@Трикси обожаю мерло. заказала себе футболку. буду тусить на море вечером
Пользователь @Мыжко написал в Astra inclinant, non necessitant // Звезды склоняют, но не принуждают:
Сегодня вообще лучше не иметь дел с животными — они могут наброситься на вас.
вот точно, меня кот сегодня кусал
Участник @молли написал в Шаг 2 Высыпайся! Обсуждение:
Сегодня тоже снились разные водоемы,
Мне вода к слезам всегда снится
@Наталья везет, я обычно жарю две сковороды. но хватает максимум до следующего обеда на троих)
@Наталья ну да, у всех вкусы разные - я кефира и молока и полстакана не осилю
из кефира только разве оладьи, но я их опасаюсь печь часто)
@Наталья мне кефир не вкусно и сразу желудок от него болеть начинает, молочку только дочь ест. У мужа от молочного сразу расстройство желудка (пардон). Я компоты варю
@Молли а я уже было испугалась, что мы много едим, поэтому очень интересовалась размером)))
Участник @Молли написал в Шаг 1 Обеспечь питание семьи. Обсуждение:
У меня разлюбимая сковорода “с ушами”, без пластика
обязательно погуглю про такую, может, мне тоже надо)
@Наталья у мня так не выйдет, я жарю больше одной сковороды)
Присоединяюсь к поздравлениям! Спасибо за чудесный светофорум!!!
@Наталья размер котлет? я так пончла что всего 9 на сковородку? или это сковорода маленькая или котлеты большие? вот и заинтересовалась
Пользователь @Мыжко написал в Astra inclinant, non necessitant // Звезды склоняют, но не принуждают:
Думайте о вещах, приносящие вам счастье.
хороший совет.
@Жаворонок это уже на любителя всякие добавки, кто-то и веточку тархуна добавляет
Пользователь @Мыжко написал в Astra inclinant, non necessitant // Звезды склоняют, но не принуждают:
Следует уделять повышенное внимание области затылка и ушей. Если в этом месте есть болезненность - необходима чистка костей.
Ухо болит(((
