Благодарит Мусю и присоединяется к поздравлениям.

Заливной капустный пирог
Капусту грамм 300 порезать, добавить порезанный укроп и чуть соли. Чуть перетереть руками. Положить в смазанную растительным маслом форму. Не утрамбовывать.
Делаем тесто:
3 яйца
5 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
2 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. муки
Всё смешать.
Тестом залить капусту. Сверху посыпать кунжутом.
В разогретую до 180 градусов духовку, у меня печётся примерно 30 минут, но надо смотреть.

С праздниками!!!
Всем мира и добра!

@zelenola Оля, спасибо. Вот такую чиабатту я люблю.

Девочки, с наступающим новым годом!!! Здоровья, любви, благополучия!!!

Девочки, всех причастных поздравляю!!!

Желейный тортик
500 гр.сметаны
100 гр.сахара
250 мл.молока
25 гр.желатина

Желатин развести молоком, как написано на пакете с желатином.
Сметану смешать с сахаром до растворения сахара.
Влить разведённый желатин в сметанную массу и хорошо смешать.
Залить в форму и в холодильник. Примерно, через час масса застынет. Переложить на блюдо и украсить.
В моем случае, я просто посыпала какао.

Можно получившуюся массу разделить на две части. В одну насыпать какао. В форму залить сначала массу с какао, остудить в холодильнике, затем белую массу. Тортик получится двухцветным.

Если не ошибаюсь, подобный рецепт Молли писала, с ряженкой. Найти не могу в каком разделе мы это обсуждали.

Арабский манник "Басбуса"
1 яйцо
210 мл кефира
150 мл растительного масла
100 гр муки
150 гр манной крупы
170 гр сахара
75 гр кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. куркумы
Смешать яйцо, кефир и растительное масло. Затем добавить сухие ингредиенты. Все хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой. В форму вылить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.
Делаем сироп:
100 мл воды
100 гр сахара
3 ст.л лимонного сока
Смешать в кастрюле, доводим до кипения и провариваем минуты 2.
Достаем пирог из духовки, нарезаем на квадраты и поливаем сиропом. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и даём остыть.

Пользователь @Молли написал в Клуб анонимных алкоголиков:

да отверткой эту пробку засунь внутрь и через ситечко наливай в бокал

Мы на работе, когда сломали штопор, открывали ножницами, проталкивая внутрь.

@Мыжко у меня тоже всегда есть обычные кубики.
Я их иногда использую когда варю пельмени, гречку.

@Мыжко можно просьбу - писать дату. Я теряюсь когда у нас сегодня

@Мыжко интересно. Но самое главное, я сегодня информацию о дне встречаю уже третий раз, значит мне это надо. Пошла применять.
Таня

@nika-s а духовка под варочной поверхностью или отдельно?

@aelena спасибо. Обязательно попробую.

@Эви на каждый день у меня такое

@Мулечка в Ленин пирог можно ничего не добавлять, а испечь в виде кексиков или шоколадку мелко покрошить.

Девочки, всех причастных поздравляю!!!

С праздниками!!!
Всем мира и добра!