Благодарит Мусю и присоединяется к поздравлениям.

Заливной капустный пирог
Капусту грамм 300 порезать, добавить порезанный укроп и чуть соли. Чуть перетереть руками. Положить в смазанную растительным маслом форму. Не утрамбовывать.
Делаем тесто:
3 яйца
5 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
2 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. муки
Всё смешать.
Тестом залить капусту. Сверху посыпать кунжутом.
В разогретую до 180 градусов духовку, у меня печётся примерно 30 минут, но надо смотреть.

Майонез
Пишу в той последовательности, как добавлять.
200 мо растительного масла
1 яйцо
1 ч.л. горчицы (готовой, не порошок)
1/2 я.л. соли
1 ч.л. сахара
блендер поставить на яйцо и прижать ко дну емкости, взбивать секунд 40 (должно пявиться белая эмульсия), затем поднять и взбивать секунд 20 до смешивания маслав однородную смесь.
Добавить 1 ч.л. уксуса или лимонного сока и все взбить секунд 20.
Приятного аппетита!

С праздниками!!!
Всем мира и добра!

Девочки, с праздником!

@zelenola Оля, спасибо. Вот такую чиабатту я люблю.

Девочки, с наступающим новым годом!!! Здоровья, любви, благополучия!!!

Желейный тортик
500 гр.сметаны
100 гр.сахара
250 мл.молока
25 гр.желатина

Желатин развести молоком, как написано на пакете с желатином.
Сметану смешать с сахаром до растворения сахара.
Влить разведённый желатин в сметанную массу и хорошо смешать.
Залить в форму и в холодильник. Примерно, через час масса застынет. Переложить на блюдо и украсить.
В моем случае, я просто посыпала какао.

Можно получившуюся массу разделить на две части. В одну насыпать какао. В форму залить сначала массу с какао, остудить в холодильнике, затем белую массу. Тортик получится двухцветным.

Если не ошибаюсь, подобный рецепт Молли писала, с ряженкой. Найти не могу в каком разделе мы это обсуждали.

Девочки, поздравляю!!!

@GingerL с днём рождения! Здоровья, счастья, успехов и удач во всём. Пусть каждый день будет наполнен теплом, светом и добром.

Девочки,

@Седона с днём рождения! Любви, счастья, здоровья, интересных предложений по работе, пусть мечты сбываются!

@aelena сырую кубиком и обжарить

Я не любитель салатов с картофелем, но вот этот понравился.

@Yfnekz я поняла, уже исправила.

@Yfnekz я сама не пробовала. Сделала первый раз. Всем понравился…

Салат.
Ингредиенты:
Картофель - 300 гр.
Лук красный - 60 гр.
Сельдь пряного посола - 200 гр.
Маринованные огурцы - 100 гр.
Зеленый горошек консервированный - 120 гр.
Соль/перец по вкусу
Зелень
Заправка:
Горчица - 10 гр.
Уксус -15 гр.
Сахар - 10 гр.
Масло рафинированное - 50 гр.

Приготовление:
Всю нарезку делаем кубиком под размер горошка.
Картофель обжариваем, остужаем.
Всё соединяем.

Приятного аппетита!

Девочки, с праздником!!!