Сообщения Наталья

Девочки,

@Седона с днём рождения! Любви, счастья, здоровья, интересных предложений по работе, пусть мечты сбываются!

@aelena сырую кубиком и обжарить

Я не любитель салатов с картофелем, но вот этот понравился.

@Yfnekz я поняла, уже исправила.

@Yfnekz я сама не пробовала. Сделала первый раз. Всем понравился…

Салат.
Ингредиенты:
Картофель - 300 гр.
Лук красный - 60 гр.
Сельдь пряного посола - 200 гр.
Маринованные огурцы - 100 гр.
Зеленый горошек консервированный - 120 гр.
Соль/перец по вкусу
Зелень
Заправка:
Горчица - 10 гр.
Уксус -15 гр.
Сахар - 10 гр.
Масло рафинированное - 50 гр.

Приготовление:
Всю нарезку делаем кубиком под размер горошка.
Картофель обжариваем, остужаем.
Всё соединяем.

Приятного аппетита!

Девочки, с праздником!!!

Шалфей
Одновременно сладковатый, чуть горький и немного кислый, чем-то похожий на розмарин, шалфей всегда добавляют в конце процесса приготовления и весьма редко используют в сыром виде. Эта сильная, слегка мятная и мускусная на вкус трава обычно добавляется для ароматизации колбас и начинки для жирного мяса (свинины и гусятины).
Как правило, шалфей хорош в супах из бобовых, в тушеных блюдах, в качестве добавки в клецки и в пасте, особенно как начинка равиоли. Попробуйте приправить шалфеем блюда с участием зеленого горошка, картофеля, помидоров и баклажанов.
В сочетании со сливочным маслом шалфей превращает простой соус во что-то действительно особенное для подачи с равиоли и даже варениками, курицей и овощами. Пара листочков растения, добавленных в растительное масло, придадут новый вкус жареной рыбе.
Добавляйте шалфей в лимонный маринад для курицы или в состав масла для стейка. Блюдам, приготовленным из дичи и птицы, а особенно из субпродуктов, растение добавит легкости и запоминающегося вкуса. Отлично использовать шалфей для домашних колбас.
Попробуйте нарезать несколько листочков шалфея, чтобы добавить их к следующему блюду из яиц: от яичницы-болтуньи до омлета.
Особую пикантность листья шалфея придадут тертым сырам и овощным начинкам для пирогов.
Наиболее удачны для применения шалфея блюда испанской, итальянской, греческой и французской кухни.
Растирание сушеного шалфея высвобождает эфирные масла травы и превращает его в гораздо более ароматный ингредиент.
Считается, что примерно 7 листьев свежего шалфея равны 1 чайной ложке сушеного шалфея в виде порошка.

@naive очень давно где-то прочитала, что если локти сухие, это не хватает в организме сливочного масла. Не знаю на сколько это научно, но на мне работает.

@naive я ухаживаю также.

КУЛЬТОВАЯ ТЫКВЕННАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ STARBUCKS

Ингредиенты:
пюре тыквы 130 гр
масло растительное 85 мл
яйца 2 шт
мука 100 гр
сахар коричневый 25 гр
сахар белый 70-100 гр
сода 1/2 чл
разрыхлитель 1/4 чл
соль 1/4 чл
ванилин

Шаги приготовления:

1. Очистить и порезать тыкву. Запечь в духовке при 200 гр до мягкости, затем перебить блендером в пюре.
2. Смешать пюре, масло растительное, яйца и два вида сахара.
3. Смешать все сухие ингредиенты: мука, соль, ванилин, мускатный орех, сода и разрыхлитель. Добавить к жидким и перемешать. Вылить в форму, застеленную бумагой. Посыпать семечками. Выпекать при 180 градусах около 40 минут. Проверять зубочисткой. Она должна выходить сухая.

Семечки дома закончились, поэтому не посыпала.
Соду заменила полностью на разрыхлитель, так цвет не темнеет.

Иногда выпекаю в маленьких формах для кекса.

@naive красивые.
Пусть их использование будет приносить радость.

@Лилёчик с днем рождения!

@Наталья73 поздравляю!!! Счастья, любви, благополучия!

@Irina-A делаю иногда паштет из фасоли. Нравится.

@Туся мне нравится нут тушёный с мясом, грибами и овощами.

@Молли в ванной маленький настольный

На кухне подобное, оно тоже не большое.

Но у нас мусоропровод на этаже. Раздельного сбора мусора у нас нет.

@Росса сейчас много красивых крючков, можно обыграть где-то

Как пример

@Росса полотенце висит на ручке духовки. Салфетка на внутренней стороне дверцы под раковиной.
Чистые полотенца стопочкой в нижнем ящике шкафа, салфетки в корзине под раковиной.

@ТаНго пришла сказать спасибо🥰. Сегодня получила и опробовала. Мне понравилось.

@ТаНго у меня мама пользуется, ей очень нравится. Надо и мне попробовать.

@Цифрулька поздравляю

С днем рождения любимый форум!!!

@Camelia спасибо. Надо попробовать сделать.

@Наталья73 поздравляю!!!

@Мыжко пятница женский день. По пятницам надо себя баловать.

@Лилёчик с днем рождения доченьки!

С Рождеством!!!

@sibira спасибо. С колбасой и яйцом не готовила, обязательно попробую.

Женечка поздравляю!!!

Жду!!!

@Kiцунэ аналогично.

Поздравляю!!!

@Лилёчик поздравляю!!!

@Irina-A я тоже у него подглядываю некоторые рецепты.

Всех причастных, с праздником!

Поздравляю!!!

@nika-s я с удовольствием почитала твой пост. А кто задал вопрос и с каким подвохом, мне пофигу. Главное я получила в твоём ответе нужную информацию.

@Мулечка мы со сметаной или соус какой на основе сметаны.

@Мыжко спасибо. До обеда будет морально тяжелым, но постараюсь после обеда “вытянуть”.

@Мыжко мой самый любимый - второй лунный день.

Пользователь @Dorothea написал в Astra inclinant, non necessitant // Звезды склоняют, но не принуждают:

@Camelia Я подумала написать, но поленилась. А оно само :)) Фсё в тему.

Я тоже подумала, но не стала.

Валечка, присоединяюсь к словам Тани. С Днём рождения!

Девочки, с праздником!

Майонез
Пишу в той последовательности, как добавлять.
200 мо растительного масла
1 яйцо
1 ч.л. горчицы (готовой, не порошок)
1/2 я.л. соли
1 ч.л. сахара
блендер поставить на яйцо и прижать ко дну емкости, взбивать секунд 40 (должно пявиться белая эмульсия), затем поднять и взбивать секунд 20 до смешивания маслав однородную смесь.
Добавить 1 ч.л. уксуса или лимонного сока и все взбить секунд 20.
Приятного аппетита!

@Oldys я не готовлю это блюдо на несколько дней, только на один обед.