Побаловала себя вот такой красотой

Купили мы холодильник SAMSUNG RB37J5000EF

Столь желанной полочки в морозилке (как я поняла - она для пиццы предназначена) нету
В самунгах ее вообще нет, во всяком случае, у тех, что доступны, в LG - только в тех, что поменьше желаемого, а другие марки муж не рассматривал.
Мастер по ремонту бытовой техники сказал, что Атланты ныне уже не те
И капельные не советовал
Мне очень хотелось Freggia, там есть все, что мне надо, и за нормальную цену, но начиталась о проблемах с сервисным центром, и решила, что пусть уж самсунг, так как надежность в холодильнике все-таки на первом месте, особенно, если морозилка продуктами забита

Лечо "Десятка"
10 баклажанов
10 луковиц
10 сладких перцев
2,5 л. томатного сока/молотых помидор
200 мл. подсолнечного масла
200 гр. сахара (150)
100 мл. 9% уксуса (75)
1 ст. л. соли

Просто тушить до готовности.
Рецепт рассчитан на средние овощи.
У меня с двойной порции получается 10,5 - 11,5 литров
В скобках указан мой вариант
Томатного сока тоже лью немного меньше - с 2,5 литров на порцию получается жидковато на мой вкус
И добавляю немного чеснока и черного молотого перца.

Всех, кто сегодня празднует Рождество - с праздником!

Слоеное тесто на пиве
1 стакан пива
750 г маргарина
1/4 стакана сахара
6 стаканов муки (приблизительно)

Маргарин порубить с мукой, добавить пиво и сахар, замесить тесто, охладить

Из такого теста я пеку наполеон, мне нравится гораздо больше покупного.
Тесто получается немного рваное, коржи очень хрупкие.
Слишком выступающие части коржей аккуратно обламываю, остальное обрезаю после того, как торт пропитается. Пропитывается долго.

Маргарин просто размягчаю и смешиваю с остальным.

Не торт, а сплошные калории Но моим нравится

Девочки, дорогие мои, с наступающим!

@Туся я в таких случаях просто закидываю косточки в кастрюлю, и провариваю - в бульоне они спокойно доживают до следующего дня.

@Kiцунэ спасибо!
Я тоже доску использую, но отдельный выдвижной ящичек…
И все равно - пожертвовать ради него объемом холодильного отделения я не смогла

@ТаНго спасибо, что напомнила про этот торт
Раньше он был у нас популярен, и звался “мозги”

@Жаворонок в форме зверюшек и рыбок

Всех, кто сегодня празднует Рождество - с праздником!

Ух ты - сколько вариантов такого, казалось бы, простого салата
Надо будет попробовать варианты
Похоже, одной мне не нравится лук, маринованный в уксусе, поэтому я его кипяточком…

Олечка, спасибо большое!

@zelenola а какую марку ты берешь?

@sibira платье только в бело-голубую полосочку

Побаловала себя вот такой красотой

@Kitty сбычи мечт!

Девочки, вот если бы у нас не вырубали электричество чуть ли не каждые несколько дней - и я не слышала бы
Проблема появилась не сразу. А спустя несколько месяцев частых отключений