Сообщения Антоніна

@ТаНго спасибо, что напомнила про этот торт
Раньше он был у нас популярен, и звался “мозги”

@Жаворонок в форме зверюшек и рыбок

Всех, кто сегодня празднует Рождество - с праздником!

Ух ты - сколько вариантов такого, казалось бы, простого салата
Надо будет попробовать варианты
Похоже, одной мне не нравится лук, маринованный в уксусе, поэтому я его кипяточком…

Олечка, спасибо большое!

@zelenola а какую марку ты берешь?

@sibira платье только в бело-голубую полосочку

Побаловала себя вот такой красотой

@Kitty сбычи мечт!

Девочки, вот если бы у нас не вырубали электричество чуть ли не каждые несколько дней - и я не слышала бы
Проблема появилась не сразу. А спустя несколько месяцев частых отключений

Пользователь @zelenola написал в Наш отзовик. Техника для дома.:

и без отключений часто забивается отверстие для воды и жидкость скапливается под ящиками для овощей

Оль, это другое. У меня так в старом холодильнике было.
там отверстие забивается мусором, или же в нем размножается какая-то фигня - то ли водоросли, то ли плесень, так что совет с перекисью - в тему, думаю.
У меня же вода просто замерзает, и можете поверить - это проблема на порядок или даже два больше

Пользователь @GingerL написал в Наш отзовик. Техника для дома.:

При долгом отключении электричества никакой воды под поддонами никогда не наблюдала

Проблема не в долгом отключении, а в частых, пусть и недолгих.
И это отверстие по-хорошему прочищать не надо, в нашем холодильнике оно даже спрятано так, что фиг доберешься, надо что-то там откручивать.
Вот пока и не добираемся - не рискуем гарантией

@tan я смотрела интернет по этому поводу - жалуются на самсунги ноу фрост и еще какую-то марку, но я забыла какую.
Если бы не эта проблемы - у меня никаких претензий к холодильнику не было бы

Отвечаю на вопросы по холодильнику

Хватает ли объема морозилки?
Мне не хватает, но я много замораживаю. Но при бОльшем объеме морозилки от собственно холодильника мало что осталось бы. Из-за зоны свежести и отделения для овощей места вверху немного.
Без поддона для заморозки можно обойтись?
С поддоном было бы удобнее, конечно
Он же ноу Фрост?
Да
Не сохнут продукты при долгом хранении?
Не замечала. Просто я часто перекладываю сюда продукты из большой морозильной камеры, а она не ноу фрост, и там может подсыхать.

У холодильника один огромный недостаток - при отключениях электричества у него забивается отверстие для воды, и вода попадает в морозилку.
Я уже 10 раз пожалела, что его купила
Но если перебоев нету, то холодильник отличный, особенно если дверку плотно закрывать.

Пользователь @Kiцунэ написал в Гаджеты и прибамбасы для кухни. Что выбрать?”:

Чебоксары, Украина

???
Черкассы?

@naive уксус 9%, стерилизовать не надо, проварила-разложила-закатала.
Соус краснодарский продается у нас в банках, чем заменить - не знаю но в интернете есть рецепты, можно посмотреть, на что из того, что есть у вас, это похоже

Кабачки с соусом “Краснодарский”

Мне в этом рецепте больше нравятся тоненькие молоденькие кабачки, они получаются более тугими

Сестра дарила мне на свадьбу набор синей новгородской посуды, сейчас одну из пиалок использую как солонку
За пару лет золотистая каемочка заметно стерлась, хотя солонка моется относительно редко.
Получается - как повезет.

@Kiцунэ так я ж и говорю именно тебе: надо попробовать. Может, какие-то дела разделить на кусочки помельче а какие-то - покрупнее, и посмотреть, что подходит именно тебе.
А сколько не рассуждай теоретически - угадать сложно, как мне кажется

@Kiцунэ думаю, у каждого эта степень дробления будет своя, и пока не попробуешь - не узнаешь, как будет комфортно именно тебе

Мне нравятся подробные планы потому, что в них виднее продвижение.
Например, пункт “сделать генеральную уборку в доме” будет считаться невыполненным, пока не уберешь весь дом. А если вписать каждую комнату отдельным пунктом, то пункты начнут вычеркиваться раньше, для меня это стимул.

@Sonnewind а хлопья какие - те, которые варить надо, или нет?

@Kiцунэ на 5 литров горячей воды (довожу до кипения) 0,5 стакана стирального порошка, 0.5 стакана кислородного пятновыводителя и 0.5 стакана растительного масла без запаха.
В другом рецепте пятновыводителя и растительного масла по 2 столовые ложки.
Замачиваю до остывания.
Посуду надо брать такую, чтобы воды было не больше 2/3 - может быть много пены, я так пол в ванной тщательно помыла с порошком и пятновыводителем

Пользователь @Kiцунэ написал в Наш отзовик. Средства ухода за домом:

@Тося Не могла бы ты в этой теме еще раз описать технологию отбеливания в кипятке.

@Kiцунэ извини, я не видела твой вопрос
Если еще актуально - напишу

Пользователь @травка написал в Гаджеты и прибамбасы для кухни. Что выбрать?”:

внутри имеет пластмассовое какое то колёсико что-ли которое периодически ломается.

Это не защита от перегрузки?
У нашей (старая зелмер) тоже есть внутри пластмассовое колесико, основная задача которого - сломаться во время перегрузки, и этим предотвратить поломку самой мясорубки

Наша обычно стоит до Крещения, или до выходных, следующих за ним. Поэтому никогда не украшаю дом раньше конца декабря, полтора месяца праздника для меня слишком

@ТаНго у размороженной выпечки вкус немного не тот. Может, если размораживать в микроволновке, то будет вкуснее, но ее нет, и не будет. Во всяком случае, в ближайшее время.
@Наталья да, имбирное печенье и печенье из теста для пряничного домика хранится, и нам нравится, но это праздничный вариант, на повседневку его не хочу, чтобы не надоел.
@мёд а ведь и правда… песочное…

Пользователь @ПаRижанка написал в Выпечка:

только прятать надо

от себя? ))))))))))))

@Natalka у нас тоже, но в пост мне удобно было бы напечь каких-то не постных печенюшек мужу, и пусть таскает. А я буду яблоки есть

Девочки, есть у кого рецепты проверенных долгоиграющих (долго хранящихся) печенюшек?

@zelenola смотрела тоже на такие, но мне они как раз не подходят - полочка высотой сантиметров 15, может, чуть больше, не влезут, а в другом месте мне неудобно
И да, цена

@Мира-Искусница это очень хорошо

Оль, спасибо, но меня смущает не то, что попадутся поцарапанные, а то, что пластик может оказаться плохим. Как-то я с возрастом стала ценить качественные вещи, которые не требуют скорой замены. Наверное, лень тратить силы и время на выбор
Осмотреть я могу и на новой почте, это позволяют.

А вытаскивать один контейнер я не смогу, так как они будут стоять на полочке под навесным шкафчиком. Там нет возможности потянуть вверх, только на себя.

@Мира-Искусница а они без поддона нормально стоят, не падают? Мне тоже было бы удобнее без поддона, так как если с поддоном, то каждый раз придется снимать с полочки весь поддон, а не отдельный контейнер.
@zelenola я тоже на розетке смотрела, но там их дофига, и цены разные.
Ты какой фирмы брала?
Переплачивать не хочется, но о дешевых пишут, что пластик потертый/поцарапанный, мне кажется это из-за плохого качества, вот и думаю
Хочу купить и себе и девочкам в качестве подарка на НГ

Девочки, никто не пользовался вот такими контейнерами для специй?

Смотрю-смотрю, и никак не решусь.
И разброс цен почти в 5 раз, в зависимости от фирмы, а на вид они все как братья родные

@Лилёчик поздравляю!

@HelenHrom рада, что понравилост
Я сама не люблю сладкие закрутки, поэтому огурцы закатываю вообще без сахара. шокируя окружающих

Средний перец я режу на 6 - 8 частей, баклажаны приблизительно такими же кусочками, а лук чуть меньше. Очень мелко не надо, получится икра, главное - чтобы кусочки было удобно в рот отправлять

Лечо "Десятка"
10 баклажанов
10 луковиц
10 сладких перцев
2,5 л. томатного сока/молотых помидор
200 мл. подсолнечного масла
200 гр. сахара (150)
100 мл. 9% уксуса (75)
1 ст. л. соли

Просто тушить до готовности.
Рецепт рассчитан на средние овощи.
У меня с двойной порции получается 10,5 - 11,5 литров
В скобках указан мой вариант
Томатного сока тоже лью немного меньше - с 2,5 литров на порцию получается жидковато на мой вкус
И добавляю немного чеснока и черного молотого перца.

@MamaAma с именинницей!

@Kiцунэ у меня дочка прекрасно пользуется овощечисткой, она же ее и купила. А я как-то все на приноровлюсь к ней, а последнее время и не пытаюсь.
Мой фаворит - маленький удобный ножик

@Kiцунэ кое-кто не умеет овощечисткой пользоваться

@Irina-A спасибо, попробую.

@Смарагд у меня с луком вообще сложные отношения - было время, когда меня силком заставляли его есть
Сейчас, если готовлю салат только для себя, то обхожусь без лука, а если для всех, то по возможности ошпариваю кипятком, он тогда нежнее, и нет ярко выраженного лукового вкуса
А уксус в салатах я не жалую, признаю только в капустном

@Любовь понятно. Не мой вариант

А можно тупой вопрос?
Зачем мариновать лук?

@мёд

@мёд поняла! Спасибо!

А есть у кого опробованный рецепт солянки без маслин?

Почитала, удивилась
А я дела в зонах запихиваю в Шаг 4 Именно сегодня, именно сейчас !
Поняла, что не права, пошла исправляться

@Kitty

@Индия @Irina-A спасибо!
О духовке стараюсь не вспоминать