Лучшие сообщения Лисса

ох, не умею я говорить красивых слов…
поэтому говорю просто спасибо вам всем (и Диме, и Свете, и всем-всем девочкам) за то, что вы есть
поздравляю с днем рождения форума

Участник @ПаRижанка написал в Лисса09: мой дневник:

А что за курники?

пирожки на бездрожевом тесте. начинка картошка-куриное филе-лук-специи (нарезать кубиками, картошку мелкими, курицу тоже не крупно, чтобы успела пропечься). пропорции произвольно - беру на глаз. вообще там тесто слоеное ускоренным способом делается (мы на практике делали. помню, что там яйца есть и на воде оно), но я не помню рецептуры.

Бездрожжевое тесто для пирожков

Ингредиенты:
Мука - 3 стакана (смотреть, сколько возьмет)
Маргарин или сливочное масло - 100 г
Кефир - 250 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. (если сода, то 1/2 ч.л. не больше)

Приготовление:
Муку и маргарин или масло перетереть в крошку. добавить соль и разрыхлитель. залить кефир. произвести быстрый замес теста, чтобы масло не начало таять.
Убрать в холод на 40-60 минут, чтобы настоялось.

через час леплю курники, смазываю яйцо+вода и на расстойку минут на 15.
выпекаю при 230 градусах где-то, минут 15-20 (внизу минут 10 и потом вверху пока не зарумянится), но это надо по типу духовки смотреть - у меня в любом случае греет и сверху и снизу. если либо верх, либо низ, то вроде дольше может быть (у мамы ЛМ готовили, но там я время не засекала)…

получаются такие))

Всем привет)) меня зовут Надя, мне 26 лет, в отношениях. Детей нет пока, есть кошка)) живу в Бийске, сама родом с Урала

принимайте в братство Braun silk-epil 5 у меня модель 5/610, достался по акции за неполные 5200 рублей (обычная цена от 7000).

почитала комментарии девочек, плюс свои хотелки и выбрала именно эту модель. мне надо было, чтобы кроме эпилятора была еще насадка-триммер, плюс решила, что мне тоже нужна насадка для начинающих

первые впечатления - этот браун и браун более старый (кажется первый или третий силк-эпил) - это два разных брауна. этот показался менее болезненным.

внешне понравился - особенно понравилась прорезиненная ручка, не скользит в руке. правда я почему-то думала, что она с обеих сторон будет резиновая, а оказалось только спереди.

опробовала сам эпилятор и насадку триммер. триммером я удаляю волосы в чувствительных местах - зона бикини и подмышки. подмышки еще и потому, что там есть родинки, которые боюсь повредить.

эпилятор использовала с массажной насадкой, мне так показалось чуть легче, чем с насадкой для тесного контакта с кожей, да и страшно было вот так вот сразу тесно прижимать) в воде еще не пробовала

конкретно в этой серии (SensoSmart) есть индикатор нажатия - если сильно давить на кожу, горит красным. он же индикатор зарядки, который начинает гореть или мигать желтым, когда заряда почти осталось (удобно)

пока все понравилось) не понравилось, что при нажатии на кнопку сразу включается, но потом нашла, что есть режим блокировки, так что это оказалось не проблемой

в целом поддержу девочек - удобный, легко разбирается-собирается, быстро заряжается, можно мыть под водой

Участник @молли написал в Шаг 2 Высыпайся! Обсуждение:

Летом прочитала лайфхак по засыпанию. И таки он работает! Суть - надо последовательно по алфавиту вспомнить 10 слов на каждую букву. Вчера легла перевозбужденная, добралась до “н”, а обычно на “д” сознание путается и приходит здоровый глубокий сон. Серьезно. Правда, я усовершенствовала - слова надо вспоминать не торопясь, по слову на вдох. А то сначала я бегом до “я”, потом обратно, разочаровывалась.

попробовала я таки этот способ. правда по памяти вспоминала не 10 слов, а 5. точно так же после буквы д останавливалась) правда, про глубокость сна ничего не скажу - нет его у меня

это, наверное, первое, что для меня реально сработало)

так что, Молли, спасибо, что принесла способ сюда

ура, с юбилеем! 🥳 спасибо Свете и Диме за такое чудесное место и всем девочкам тоже, ведь без вас оно таким бы не стало

с днем рождения, ура! 🥳

пришла поделиться . засекла время, которое непосредственно провела за готовкой. вышло где-то минут 40. остальное время оно само там кашеварилось))
обычно приходится бегать рядом с плитой, пока оно “само”, иначе могу забыть. подумала - надо ставить таймеры не только на время, которое оно там будет вариться, но и на короткие промежутки - проверить, помешать и тп, раз память короткая :smiling_face_with_open_mouth_closed_eyes: . тогда в это время можно будет заняться чем-нибудь еще и не бояться, что сбежит, сгорит, засохнет…

посмотрела, не вдохновилась)

задумалась о своих мотиваторах на уборку. самое действенное - это таймер на 15 минут. еще вдохновляет с кем-то одновременно делать уборку (мы с мамой так часто делали - совместный полет каждая в своей квартире. и еще делились,что успели за это время сделать, хвалили и радовались друг за друга).

чужие же примеры типа было/стало меня не вдохновляют совершенно.

(пока обдумывала сообщение как раз навела порядок на кухне )

Участник @ladycler написал в Шаг 2 Высыпайся! Обсуждение:

Девочки! Да что же это такое! Мор какой-то повсеместный! Бррр…

ой, меня тут тоже недавно морило (около месяца назад наверное). дикая усталость, и спала по 10-12 часов, никак не меньше. встать по будильнику просто нереально было. пару раз вставала с ЛМ (6-30), но один раз уснула, пока сидела в кровати, откинувшись на подушки (просыпалась так, ага)
потом само прошло, начала все же просыпаться, но вставать начала не сразу))
сейчас сплю по разному, но в среднем 6-8 часов. днем не сплю - не умею, засыпаю только когда совсем плохо, да и то потом только хуже себя ощущаю
очень тяжело засыпаю, мало что помогает облегчить сей процесс :face_with_cold_sweat:
сегодня спала где-то 6,5 часов и проснулась можно сказать сама, без будильника точнее, минут через 10-15 после будильников ЛМ но меня сон разбудил, точней, приснилось, что я проснулась, время семь, а он до сих пор дома)) непорядок)
кстати, когда работала, мне иногда снилось, что мне уже там звонят или просто говорят, мол опоздала ты, я просыпаюсь как раз впритык - когда вставать надо:smiling_face_with_open_mouth_closed_eyes:

@Туся добро пожаловать

@АксиньяZ, @Ytro девочки, добро пожаловать

планирование меню - больная тема для меня. никак не приживается. во-первых, на ум приходит мало блюд. во-вторых, я не умею готовить маленькими порциями - привыкла, что нас было 4 человека в семье и кастрюльки, сковородки большие соответственно. на готовку уходит много времени (около 2 часов ежедневно!) - а долго стоять у плиты для меня проблема
пробовала готовить на 2-3 дня, но за это время портится половина (нас сейчас двое, я и любимка, ему на работу надо что-то с собой регулярно, не суп). сейчас готовлю по 1 блюду - хватает на 1-1,5 дня+взять с собой на обед любимке.
готовку уже тихо ненавижу))
из прогресса - стала приблизительно составлять,что можно приготовить из текущего набора продуктов и прикидывать, что приготовить в первую очередь.
но разнообразия по-прежнему мало…

добро пожаловать )))

@Молли, и от меня с днём Рождения

@zelenola добро пожаловать

@Наталья73 добро пожаловать

и я присоединяюсь к поздравлениям

@Kiцунэ Лера, с днем рождения

присоединяюсь к поздравлениям, девочки-медики и причастные к медикам, с праздником

Пользователь @Наталья написал в Салаты:

А лучше, если на банке написано, изготовлено в море.

на Доброфлоте написано. Делают в Приморском крае. тунца не пробовали, но видели на полках. брали горбушу, сайру и еще кого-то - нам понравились больше остальных

@элли привет) духовка есть - использую время от времени) но пока не так часто как хотелось бы. мне формы для выпечки нужны, но все никак не выберу да нам пока одного чего-то хватает, думаю над уменьшением порций, но увеличением кол-ва блюд, но пока только мысли)

@молли 91 :smiling_face_with_open_mouth_closed_eyes:
ага, я тоже думаю, мамочки, граждане 98 года в отношениях и владеют кошками))) а некоторые уже и с детками) а мне все время кажется, что они сами дети еще (ну то есть им меньше положенных лет)

я один раз на “А” уснула))

с праздником Победы всех!

я часто мою посуду кусками особенно, если что-то засохло. замочила - переключилась на другое.
и подобным методом провожу экстренную уборку перед неожиданными нежданными гостями. когда успеваю за 15 минут привести всё в приличный вид, радуюсь, что не успела развести бардак :smiling_face_with_open_mouth_closed_eyes:

Девочки, и я вас поздравляю

@Мира-Искусница привет добро пожаловать

@Туся я в целом рыбные супы не очень, особенно с головами-хвостами-костями. у нас
прижился этот рецепт. варила из готового филе без костей.

@молли привет) потому что не успевает съедаться, либо остается мало, готовится новая порция (чаще всего с собой-ка) и старое как-то забывается на полках. ну или что чаще - оставляю любимке, а у него руки не доходят. половина - все же громко сказано такое бывает, если в выходные дома почти не остаемся, и не успеваем съесть.

@темари с возвращением

Участник @молли написал в Шаг 1 Обеспечь питание семьи. Обсуждение:

И еще удобно СРАЗУ в контейнер сложить

вот это надо взять на заметку, спасибо) обычно он сам утром себя собирает, а я гадаю, хватило еды или нет. попробую внедрить)

@элли и тебя с возвращением

у меня плита с 2 конфорками, поэтому несколько блюд готовить сразу сложно) а так да - пока обжариваются овощи, варится картошка в супе))

@Эви добро пожаловать

Для меня Час для себя = баловать себя поэтому иногда и форум сюда включаю хотя и развивающее тоже можно тут же

@Tatjana @Ksenia девочки, добро пожаловать!

девочки, приятно познакомиться и добро пожаловать!

@zelenola ага, все-таки это разное спасибо))

@молли чую, мне еще учиться и учиться)))

@ladycler спасибо, я тоже надеюсь

@Kiцунэ у меня мультипекарь redmond RMB-M619/5 (5 насадок в комплекте)

панели можно докупать, но нужно смотреть совместимость (там по сериям, либо две вафли как у меня - серия 6, либо по 4 - серия 7 если не ошибаюсь).

про гриль - я на ней только тортилью обжаривала, но книгой рецептов такое допускает.

я посуду мыть не люблю, точней возиться в воде - я после этого мокрая вся
а теперь еще приходится мыть в перчатках, а в них у меня некоторые тарелки-ложки-вилки не отмываются до конца, потому что я не чувствую, что на на поверхности что-то осталось. ПММ нет и ближайшее время не появится, так что пока только самой

@молли вот-вот

я с февраля веду учет. начинала в программе Cubux, но мне там категорий не хватало. с марта перешла на программу СвоиДеньги. в целом нормально, но мне не хватает категорий количество-цена-сумма (только кол-во и сумма. но я приноровилась в описании если что указывать вес и цену), но другую пока не нашла, чтобы удобно было. глубокие анализы пока не провожу - цель понять,куда уходят деньги)) потому что начинаешь считать и понимаешь что к примеру 3000 ушло “хрен его знает куда”
сначала вела по всем счетам (карточки, наличка в нескольких кошельках и пр.), потом оставила только карту. точнее траты все заношу, но суммы в кошельках не знаю (особенно в кошельке ЛМ) - тем более что постоянно пересещаются монетки из домашней мелочи в мелочь на проезд и тп)

@frensis добро пожаловать

а я не могу себя на улицу выпихнуть. все мои прогулки - это когда с ЛМ вместе ходим гулять, в гости да по магазинам-делам. а сама не хочу туда. потому что выхожу на улицу и через некоторое время мне плохо становится - пульс зашкаливает и иногда бывает давление скачет на погоду (а погода же меняется каждый день)
зимой не ходила гулять - холодно. потом все таяло - у нас весь двор был затоплен (хотя по городу не сказать, что моря-океаны), не выбраться было. а сейчас вот дожди идут. походу так и не выйду я
с проветриванием лучше, но обычно я туда-сюда бегаю открыть-закрыть-дует)

@ПаRижанка добро пожаловать

@ladycler хочу, но не берут. потому что у меня специальности как таковой нет (повар-кондитер я, но по специальности мне работать никак. в холодном цеху я замерзну, а высокие температуры плохо переношу. да и скорости мне не хватает, еще по практике помню)
до этого работала в продажах, но тут меня на продажи не берут. а где полный день на ногах стоять - мне не вариант
да и когда работала - было не намного лучше. мама у ЛМ говорит, что это наши сердечно-сосудистые так себя ведут (у нас с ней одинаковые болезни в этом плане)

@Natalka добро пожаловать