@Олина мама запекает половинки яблок с кожурой в духовке при 150°, затем взбивает блендером, добавляет сахар,доводит до кипения. Можно и через сито для гладкой структуры протереть.
Эту смесь можно закатать в банки.
Из готового магазинного пюре тоже можно делать.
У кого есть эта сеть.
Дешевле Ласки, но мне кажется это оно в другой упаковке.
Дорогая Женя @Седона, с днем рождения!
Пусть все задуманное получается, чудеса чудятся, работа работается!
Здоровья, успехов, благополучия вам с Машем!
Скучаю, с нетерпением жду возвращения!
Люблюнимагу 
@Natalka гыы. У нас кого только нет зато. рожать у нас хорошо
Есть рис Саммарканд, розоватый на вид это он.
@Natalka тоже крутой не покупаю. Круглый для каш. Для всего остального Для плова покупаю. Стараюсь по акции. Пропаренный не люблю он мне с кислым привкусом и запахом
Для плова иногда на развес узбекский в киосках беру.
@Лилёчик , дорогая! С днем рождения тебя! Всех благ тебе! Счастья, здоровья, удачи, успехов!
Рада личному знакомству!
Дари позитив, лёгкость и жизнелюбие нам чаще и больше! снова уговариваю на дневник
Люблюнимагу 
И вместо открытки прекрасная Казань
И
Нашего любимого, обожаемого, терпеливого и прочие, прочие, прочие… Администратора, с днем рождения!
Счастья, здоровья, удачи и прочее, прочее, прочее…!
Спасибо, что ты есть!
Чахохбили
В сотейнике на сильном огне обжариваю курицу кусочками. Добавляю лук, желательно красный, болгарский перец. Затем томаты. На одну курицу - 4-5 шт. В сезон свежие, в этот банку резанных кусочками. Можно пасту томатную. Тогда обжариваю пасту и добавляю бульона или кипятка. Добавляю уцхо-сунели, перец черный, перец острый, соль. Тушу почти до готовности и добавляю чеснок, кинзу и петрушку. Еще тушу 5 минут и готово.
Португалия. Сухое. 11 °.
Легкое, с цветочным послевкусием. Винтовая пробка.
В Пятерке.
@MamaAma дорогая наша Валя! С днем рождения! очень надеюсь, что ты прочитаешь
Здоровья, счастья и весны! Пусть твой новый год принесет легкость и удачу! Очень скучаю, надеюсь и жду.
@HelenHrom мультиварки тоже бывают лучше. После Панасоника, как Ожидание и Реальность.
Чтобы сделать порцию оладьев к завтраку моим детям (чтоб угоститься, но не налопаться), нужно 150 г муки, 1/2 ч.л соли, 1/2 ч.л соды, 1 ч.л разрыхлителя (да, и сода, и разрыхлитель), 2 ст.л сахара, 2 ст.л растопленного сливочного масла (а когда мне лень - то есть довольно часто - я ничего не топлю и добавляю растительное), 250 мл кисломолочки (я делаю на ряженке, так люблю больше всего, а вы вольны выбирать. Только если берёте что-то погуще, типа йогурта из баночки, уменьшите муку грамм на 10-15. Но лучше берите негустую кисломолочку) и 1 яйцо.
Дальше самое главное - технология, вот секрет пышной нежности 
️Нужно хорошо смешать все сухие ингредиенты (мука, соль, сахар, сода, разрыхлитель), не ложкой пожалуйста, а венчиком или хотя бы вилкой, секунд 30, это избавит вас от неприятного сюрприза в виде горьковатых вкраплений неразмешанной соды в готовых оладушках. Отдельно смешать все жидкие ингредиенты - кисломолочку, яйцо и масло. Ну а потом влить жидкое в сухое и быстро и небрежно перемешать, не стремясь добиться однородности, будет тесто с комочками, так и надо! Предупреждаю: станете вымешивать до гладкости - получите резину! Те, кто хоть немного печет, узнают в этом технологию приготовления маффинов - вот да, то же самое: отдельно жидкое, отдельно сухое, влить и быстро перемешать.
Для любопытных, терзающихся вопросом «зачем так?», поясняю - это технология приготовления теста, препятствующая образованию глютена, белковых нитей, тех самых, что отвечают за некоторую «резиновость». Глютен - это не плохо, просто нужен он не везде. В песочном или рубленом тесте, например, не нужен, поэтому такое тесто замешивают быстро, добавляя жидкость в последний момент. В дрожжевом - наоборот, поэтому его нужно вымесить от души. Но, кстати, если вы попробуете замесить сдобное дрожжевое тесто по «антиглютеновой» технологии, как песочное - в муку добавить сахар, дрожжи, соль, масло кусочками, растереть в крошку, потом добавить жидкость (молоко, яйцо) и быстро замесить, а потом убрать на расстойку не в тепло, а в холод (о, ужас, и так тоже можно!) на ночь например, то результат вас приятно удивит 
Ну так вот, вернемся к оладушкам - быстро и небрежно перемешали, просто чтобы смочить всю муку (смотрите, чтоб на дне не осталась) и забыли минут на 15-20. Потом увидим такое - тесто по-прежнему не гладкое, но теперь еще и с пузырьками на поверхности - отлично, работают наши разрыхлители. Осталось разогреть сковородку, смазать маслом или налить совсем чуть-чуть и выкладывать тесто ложкой, не перемешивая! Вообще я советую оладьи не жарить, а печь - то есть с минимумом масла и на средне-слабом огне - тогда они будут золотистыми, пышными и нежирными. Сигнал «пора перевернуть» - дырочки от пузырьков воздуха на поверхности пока сырой стороны оладьев.
Старший сын мой оченно уважает, когда я делаю такие оладушки с яблоками - режу нетолстыми дольками прямо сверху приготовленного теста, не перемешиваю, зачерпываю с кусочками яблок на сковородку.
Много получилось слов для такого простого рецепта, но вы же знаете, я люблю поговорить про еду 
если я когда-нибудь заведу себе место, где буду говорить не про сладости, а про обычное всякое, напомните мне рассказать, как я делаю по мотивам этого рецепта обалденные закусочные оладьи (или попробуйте сами 
даю наводку: гречневая мука - пополам с пшеничной конечно, копченая форель, сметана)
А тем временем оладьи-то готовы, есть нужно сразу, бросив все дела. Кто не приходит к столу в течение двух минут - тот оладьев не хочет, значит (у меня таких обычно нет). Подавайте со сгущеным молоком, вареньем, сметаной, джемом и карамелью (на фото - карамельки как раз). Как так «у вас нет карамели»?!!
Если что - обращайтесь, у меня есть
#а_готовить_кто_будет?
Рецепт от @Aks-Lesia
@sibira самая вкусная с персиками и нектаринами.
С брусникой- не размораживаю даже ягоду, смешиваю с крахмалом и добавляю сахар.
С яблочной начинкой: если совсем быстро - тру на крупной тёрке + сахар + корица + изюм или любая ягода из заморозки., или потушить яблоки с маслом сливочным с сахаром и корицей.
С картофельным пюре, с капустой.
Просто печенье с семенами - чаем сахаром смазать, чтобы прилипли .
Постное галетное тесто
@sibira рецепт выпечки
Опробован давно, удачный, у нас в ходу.
может фото личное найду
@Sunrise Ирина, откуда Вы? Можете поподробнее о себе рассказать?
@Ana29 сложная задача.
По нашим ценам это точно невозможно. Рыба, сыр, брют, фрукты, торты 
@Туся сейчас у меня насадка специальная.
А раньше надрезала и начиняла.
Заварное тесто с растительным маслом.
Очень нравится этот рецепт. Ингредиенты простые.
Изделия из этого теста получаются более легкие чем со сливочным маслом. Для «набивания руки» самый оптимальный рецепт.
200 мл воды
100 мл растительного масла без запаха
Щепотка соли
Ванилин
1 стакан муки
4-5 яиц в зависимости от размера
В кастрюлю с толстым дном влить масло и воду, добавить соль и ванилин. Довести смесь до кипения и всыпать муку, перемешать до однородной массы. Я смешиваю силиконовой лопаткой. Убрать с огня и дать остыть 5 минут. Я перекладываю с чашу миксера и не жду остывания. Ввести по одному яйца! Вначале яйца вводятся с трудом, тесто становится неоднородным и разбивается на комочки. Не обращайте на это внимание и продолжайте смешивать.
На выходе должно получиться однородное, тягучее, липкое тесто.
Отсадить изделия на бумагу и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут, затем температура убавить до 180 и выпекать до зарумянивания. Из одной нормы теста у меня получилось 14 штук пирожных. Изделия увеличиваются в размере, и для начала советую попробовать выкладывать чайной ложкой с горкой. Пальчиком, смоченным водой, можно немного подкорректировать форму.
Крем может быть любым. Самый простой кремчиз и сгущённое молоко взбить до однородности.
Детям начиняла взбитым творогом со сметаной.
@Загадка кабачки с кукурузной мукой и сыром “на глаз” делала. Нормально получается.
@Загадка у новомодных покрытие антипригарное и к ним не пристает? Кабачки отжимала немного?
@Natalka красное редко пью. Осенью и зимой.
Хочется терпкости.
@Natalka у нас в Ленте и Окее есть.
Даже по акции типа. Цена все равно сильно выросла.
Как-то с шоколадным песочным печеньем делала в стаканах. Немного ломала его и кремом прослаивала.
Другой вкус, но тоже вкусно.
@Лилёчик поздравляю! Всего-всего тебе! Самого-самого!
Очень рада личному знакомству!
Жду открытия твоего дневника!
Пользователь @Мыжко написал в Astra inclinant, non necessitant // Звезды склоняют, но не принуждают:
Вся поглощенная пища сгорает в организме без следа, поэтому можно устроить застолье и есть все, к чему душа лежит.
Отдельное Спасибо звездам 
@Kiцунэ весной обещала формирование булочек.
.
@Kiцунэ нашла 
REDMOND Мультипекарь REDMOND RMB-M621/3
Артикул: 7726263
За 1997 рублей покупала 25.11.2019.
