Я всякий раз удивляюсь, какие прекрасные, умные, разносторонние, отзывчивые, понимающие, добрые и удивительные люди здесь собрались! Просто отдыхаю душой на форуме. Спасибо Свете и Диме за эту возможность!

Праздновать-так праздновать!

@Молли , муЗык это. Причём сейчас так активно это демонстрирует, что я боюсь дома рядом с ним находиться)))) Это дворняжка, сын принёс под курткой страшного худого заморыша, спросил у меня "Мама, ты меня любишь? "
И всё. Подлечил, откормили, и живёт теперь.

Ну шо, купила-таки я вафельницу. И сегодня в меню были перцы на гриле и овсяно-сырные вафли. Фото не покажу, потому что первый блин немного комом). Но вкус не комом, вкус хорош.

Ирина, здорово как! Света и Дима, с наступающим! Спасибо за форум!

Пользователь @Загадка написал в Добро пожаловать(ся). Обновим 10.01.2022:

@Молли немного о джине. С трудом победила свой телефон.
Впервые я попробовала этот чудный напиток больше 20 лет назад, когда мой тогда ещё не муж периодически летал через Дьюти фри. Это был Бомбей Сапфир.
Потом красивая жизнь закончилась, в Ашане он продаётся по негуманной цене, да и есть сомнения в подлинности. Мы стали искать альтернативу в нашей ценовой категории.
Вот мой фаворит
Той же фирмы, но немного попроще
Следующие два, на мой взгляд, классом ниже, их оправдывает апельсиновый и клубничные добавки
https://www.auchan.ru/product/dzhin_barrister_oranzh_05l_43/
https://www.auchan.ru/product/dzhin_barrister_pink_05l_40/
https://www.auchan.ru/product/dzhin_bombey_sapfir_05l_47/https://www.auchan.ru/product/dzhinveresk07l_40/https://www.auchan.ru/product/dzhinveresk05l40/
Остальные напитки, которые мы попробовали в этой ценовой категории, признаны несъедобными. Так что @Туся , неизвестно, что производит ваш завод.
Рецепта как такового нет. Вечером, за ужином, если ещё не прижало, или вместо ужина, если совсем прижало, 2/3 стопки. На ночь можно повторить. До температуры и рвоты обычно дело не доходит.

@Загадка , надеюсь, ты не против?
Просто ту тему удалят, а информация ценная

Аджика из слив ________________________________________
2 кг слив без косточек
200 г сахара
1 ч.л. корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
Чеснок

Сливы перекрутить через мясорубку.
Варить больше часа, пока ⅕ не уварится. Добавить сахар, гвоздику и корицу.
В конце - чеснок.
Закатать в стерилизованные банки.

Получается что-то типа ткемали. Я такое очень люблю и к мясу, и к макаронам. Честно говоря, просто ем ложкой. Маленькой)))

С Новым счастливым годом! Пусть он будет добр и милосерден к нам,
А волшебство форума приумножится!!!
Девочки, счастья всем и каждой, здоровья и душевного спокойствия!

@Молли , спасибо за сына. А я долго сопротивлялась, не хотела животного в доме. После ухода собаки зареклась кого-то брать. Но вот как-то остался. И теперь благодарна ребёнку, не знаю, как мы жили без кота) Он такой разговорчивый, хвостиком ходит за нами и болтает без умолку.

@LadyCler , я не Наташа, но я сегодня варила желе.)
Я каждый год его делаю, прошлые годы выжимала сначала сок из ягоды, потом засыпала сахаром и варила.
В этом году засыпала ягоды сахаром 1:1, поставила на большой огонь, мешала постоянно. Когда погрелось, пожмякала ягоды, чтобы сок пустили. Сначала пена появляется, потом пузыри. После появления пузырей поварила ещё минуты 3-4.
То есть всего минут 8-10 варить.
Потом через сито пропустила, жмых остался, а сок я на всякий случай ещё раз закипятила и разлила в стерилизованные банки.
Сегодняшний способ мне больше понравился, он легче и быстрее,потому что не надо было сок из свежих ягод выжимать.
Варила днём, сейчас желе почти застыло при комнатной температуре.

@Наталья73 , с днём рождения!

@naive , мы тоже пользуемся комкующимся наполнителем. Пробовала несколько, остановилась на таком

@Цифрулька , Оля, с днём рождения!

@Oldys , спасибо.

@Oldys , Саша, а как оно выглядит?

@Наталья73 , с днём рождения!

@Лилёчик , с именинницей!

@naive , Оля, с Рождеством!

@Седона , Женя, с днём рождения!

@LadyCler , спасибо за добрые слова тебе и Диме. Письмо есть. И спасибо за форум!