Сообщения naive

Острый томатный соус от @HelenHrom

Пользователь @HelenHrom написал в HelenHrom. Точка сборки.:

@naive , Оля, у меня нет рецепта. Соус всегда на глаз.
В мясорубку пропускаю помидоры и острый перец.
У меня вот такая ёмкость есть, типа вок

Когда уваривается на 1/3, добавляю чеснок ( одну крупную головку) и базилик, перемеленные в блендере.
Черный перец через мельницу.
Через полчаса добавляю 50 мл 9% уксуса или 70 мл яблочного 6%. Минуту держу и закатываю в стерилизованные банки.
ПС. Перед уксусом прохожу погружным блендером, для эластичности.
Соль и сахар же ещё. Вместе с чесноком и базиликом добавляю. Из этого вока получается 4 банки по 0.5 после уваривания. На это все - 1 ст.л соли и 1.5 ст. л сахара. Всегда пробую.

@Наталья73, поздравляю!

Подарили мне сертификат в магазин, где много полочек с корейской косметикой.
Взяла далеко не самые бюджетные сыворотку и крем для лица

Пользуюсь уже дней 10.
За свои деньги не стала бы брать. В белорусской косметике уходовлй, которая на порядок дешевле, мне продукты нравятся больше. Они лучше подходят к моей коже, не вызывают раздражения, липкости и некоторые прям хорошо увлажняют кожу.

@Лилёчик с совершеннолетием твою доченьку

Девочки, поздравляю вас с Рождеством Христовым!

Пусть вопреки тому, что творится в мире, у каждой из вас в доме и на душе будет мирно, радостно и вера, надежда и любовь согревают вашу жизнь .

Девочки, всех, всех и каждую поздравляю с наступающим новым годом!

Пусть в домах и душах будет тепло, светло и радостно, а счастье не обходит никого стороной.
Среди всех наших забот, суеты, нужных, важных и обязательных дел пусть всегда будет место для любви и простых радостей.

@Цифрулька, @Индия, @Irina-A, @tan, спасибо вам за поздравление

@MamaAma Валя, спасибо за поздравление. Приятно. ️

@Седона Женя, поздравляю! Счастья тебе и всего остального необходимого.

У меня в мейл.ру в спам попало письмо.
Света, спасибо за добрые слова. Как никогда актуально.

Девочки, как здорово, что все мы есть тут и друг у друга.
С днём рождения любимый форум 🥳

Девочки -бухгалтера, поздравляю.

@Туся спасибо. Апельсины куплю и попробую сделать.

Напишите, пожалуйста, пропорции для варенья с лимонами и тыквой.

Чтобы поддержать тему.
Та самая сомса.

То что осталось через полчаса от двух противней… И это мальчики уже поужинали.
А в другом виде они тыкву у меня не едят.

@Лилёчик, поздравляю!

Пусть твой личный новый год порадует тебя приятными сюрпризами, будет здоровым, богатым, полным мира и радости.

@Libelle добро пожаловать.

@admin, Дима, поздравляю!

Здоровья и просто хороших моментов побольше в новом году.

@Irina-A спасибо. Попробую в выходной покухарить и с начинками поэкспериментировать. Мне нравится, как тесто готовое выглядит.

Пользователь @Ягодка написал в АннаАлекс: стабильность и качество жизни:

Мне парикмахер брызгала специальным спреем и выглаживала утюжком, тогда идеально гладкие.
А я сама после мытья когда сушу, а сушу без фена, наношу на кончики средство от секущихся концов и выграживаю волосы руками по прядкам. Я такое выглаживание увидела на ютубе, парикмахер делала своей клиентке, говорила, что при чисто механическом выглаживании руками чешуйки волоса перестают топоршиться и волосы становятся гладкими, блестящими, это правда. Только время занимает и надо усилия небольшие прилагать.

Пользователь @aelena написал в Первые блюда:

какая прелесть обсудить это в теме супов

Ну, а где ещё дразнится, если не в кулинарной теме? ))

Поздравляю всех нас и чудесную пару создателей!

Пусть здесь всегда будет тепло и уютно для каждого. И все вместе мы пролетим над житейскими бурями, невзгодами, проблемами, потерями, сохраняя душевную радость от общения, поддержки и взаимопонимания здесь.

@Лилёчик поздравляю тебя!

Всех благ!

Всех Наташ нашего форума поздравляю. Вы такие разные, но есть в вас нечто схожее.

@sibira спасибо большое. За тему вообще и за первый пост в нем для меня ️
Опробую совет в выходные на Степиной одежде.

@sibira в первую очередь, как маму подростка, меня интересует тема нейтрализации запаха пота ))) Но вообще все любопытно. Заводи новую тему.

Пользователь @sibira написал в ИИ... Используем имеющееся:

Как экономить на французском, могу выкладывать интересное если надо

Думаю, многим бы было интересно. Мне да ))

@Астра будем считать, что я иностранец Подзависла представляя кто кому где и что учинил))

@Трикси я иногда забываю, что обиходные для меня вещи могут быть не таковыми для не живущих в Узбекистане. Коса или кисе (но чаще первый вариант) - это посуда для первых блюд.

@Джем, ага, коса. Они тоже бывают поменьше, на один половник, а бывают и покрупнее, на пол литра.

@Джем вверху какой размер? Это пиала или коса?

Пользователь @tan написал в Наш отзовик. Инструментарий и средства для красоты и здоровья:

Обязательно пользуйся!

Уже. Масло и пенку опробовала.

Я многое у Лены @Жаворонок подсмотрела.
Большинство средств увлажняющие ибо воздух сухой очень, кожа реагирует ощутимо.

Сходила сегодня в магазин белорусской косметики

Теперь бы не забывать пользоваться

@Ягодка привет. Рада видеть тебя.

@Oldys привет.

@NiNo75 добро пожаловать.

@Астра получилось великолепно!

@Трикси, Маш, ты как следователь на допросе

@Евгения приятно познакомиться. Расскажешь немного о себе?

Юхууу!

Спасибо всем вместе и каждой, что вы здесь, что мы вместе, и в радости, и в горести, в болезни и здравии… В общем, вы поняли
Пусть будет ещё много раз по четыре и мы не потеряем друг друга, а станем только ещё ближе, вопреки всем расстояниям.

@Астра, поздравляю!

@Kitty, поздравляю!

@Kiцунэ, спасибо.

@Тося, спасибо. А уксус сколько процентов?
И я так понимаю, что это какой-то местный соус у вас. Чем его заменить можно? На что он похож?
Просто все заложила и стерилизуешь? Сколько по времени?

@Джем, у моего отчима был этот сиреневый сервиз. Уж я просила, выпрашивала. Но он жадничал. А потом его украли и теперь ничего

@ПаRижанка, все, что плоское - это ляган. Бадия имеет не только более высокие борта, у нее ещё есть углубление, как выемка, куда стекать должен жир. В общем-то ляган используют везде, а бадия это разновидность ляган, свойственная хорезмской области, где местный плов гораздо более жирный, чем скажем самаркандский.

@HelenHrom, с более низкими “бортами” это ляганы, с высокими бадия. И то и это для плова используют в основном. Но и мясо жареное, ковурма лагман и жаркое обычно все на ляган выкладывают и на середину стола.
Верхние ещё можно назвать традиционным узором. Остальное просто “дань моде”.
Национальные узоры обычно геометрические , цветочные орнаменты замысловатые или вязь арабская.

@Джем, сколько у тебя интересных вещей.