ИИ... Используем имеющееся
-
@Мыжко , а куда ты их используешь? Кубики эти?
-
@Мулечка ,ну я не особо их валяю… Ну например, остался сегодня бульон . На суп мало. Выливать жалко . Развела на 0,5 л воды кубик куриный, добавила. Буду ризотто варить, там конкретно надо бульон от варки грибов. Мне лень. Я кубик грибной добавлю. Но это прямо редко.
-
Нашла заскучавший кобачек в холодильнике и одинокий помидор. Порезала и то и то пластинами, отправила в Мульте выпекаться на 10 минут. Прекрасное блюдо вышло, с удовольствием съела с вечерним чаем (никто кроме меня не есть кабачки у нас). А ещё бы пару дней полежал кабачек, пришлось выкинуть…
-
@Мулечка , у меня пароварка томится без дела (или мультиварка??). Надо осваивать.
-
@Мыжко , обязательно надо. Выручает
-
@Мыжко Таня, а какие ты кубики покупаешь?
У меня сын делает бульонные кубики сам. Покупает суровую курицу или просто набор куриных хребтов, варит их с целыми кореньями морковки, петрушки и лука, потом выпаривает, чтобы концентрированный был. Замораживаем в больших формочках для льда. 1 кубик приблизительно поллитра-литр бульона. Потом можно и просто маленький супчик сварить, и в имеющийся добавить для объема.
-
@Загадка , да обычные. Магги или Кнорр. Куплю упаковку и забуду)))
-
Пошла посмотреть на состав Магги. Состав пишут в порядке убывания количества.
Состав: йодированная соль, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат, гуанилат, инозинат натрия), жир кулинарный (из пальмового масла), крахмал кукурузный, мальтодекстрин, специи и пряные травы (петрушка сушеная, куркума, перец черный, карри, лавровый лист), ароматизаторы (курица, укроп, свежие травы), овощи сушеные (сельдерей, чеснок (порошок), лук (порошок), морковь), пирофосфат железа, регулятор кислотности (лимонная кислота), куриное мясо (порошок).
-
@Мыжко у меня тоже всегда есть обычные кубики.
Я их иногда использую когда варю пельмени, гречку.
-
@Мыжко я надеялась, что ты знаешь какие-то особенные кубики. Помню, в 90-е, когда из-за границы хлынули продукты, купила я израильский бульонный порошок, там был сухой концентрированный бульон. Вот о таком мечтаю.
-
-
Когда-то давно мне подарили в стеклянной баночке смесь специй для кофе. Понравилось, поэтому нашла в сети рецепт и с тех пор делаю его сама. Вот в начале августа как раз сделала новую смесь, засыпала в баночку от смеси
перцев. -
Закончилась мельничка Камис травы и крупная соль. Вчера муж разогрел крышку, снял ее, я насыпала соли и травок, и вот опять полная мельничка.
- У знакомой сломало ветром ветку с полукультуркой, привезла к нам яблочки, но они еще кисловатые и твердые, не поешь. Порезала, добавила измельченный апельсин. сахар и корицу. В мультиварке через час получилось то, что французы называют la compote, т.е. фруктовое пюре. Блендером сделала его однородным, а через два дня его уже нет.
-
-
@sibira заинтересовали специи для кофе, а то у меня кедровые орешки очень неэкономично используются. Погуглила, есть разные рецепты, ты какой делаешь? И специи сама мелешь или покупаешь уже молотые?
-
@sibira , мне тоже интересно про кофе. Напиши, пожалуйста.
-
Пользователь @Загадка написал в ИИ... Используем имеющееся:
потом выпаривает, чтобы концентрированный был.
Скажи, пожалуйста, выпаривает как? Просто на огне долго держит?
-
@tan просто на огне несколько часов.
-
@Загадка, спасибо
-
Я напишу можно про свои. Покупала отдельно и смешала в баночке мускатный орех и молотый кардамон. В отдельной баночке корице
Вроде что-то было ещё
-
Моя смесь называется хавайдж для кофе.
3 ст. Ложки корицы
2 ст ложки кардамона
1 ч. Ложка мускатного ореха
1 ч, ложка имбиря
1/4 ч. Ложки гвоздики
Все молотое, имбирь и корицу покупала молотые остальные молола сама, но наверное и молотое можно найти
-
@sibira приеду в город , попробую сделать. Меня ещё с апельсиновой цедрой заинтересовал.
-
@sibira, а сколько примерно на чашку? На кончике ножа или и того меньше?
-
@ПаRижанка да примерно так но даже когда больше у меня высыпалось было вкусно, надо опытным путём установить что подходит
-
Делала куриное филе с овощами в горшках. ИИ: кабачок от золовки, остатки зеленых маринованных помидор (ов), немного лисичек, была вареная картошка. Короче, подкупила только филе. Еще пирог замутила. В оригинале он со свежими ягодами, но мама накрутила яблок дольками , а никто не ест. Положила вместо начинки.
-
Из двух давно лежавших, но почти новых штор сшила покрывало на кровать. Без изысков, но вполне прилично.
-
@Наталья73 покажи?
-
@травка утречком) Освещение не очень, да и свернула уже. Но там просто прямоугольник, одна штора целиком, а второй с боков по ширине надставила.
-
@Наталья73 вот тоже такие мысли были, про шторы и покрывало, и думала я, что ну не шов же посередине делать, как то надо окантовку что-ли …
-
@травка я швы сделала закрытые, как на постельном белье, снаружи отстрочила. А низ просто подшила.
-
Короче, чтобы не возвращаться)
Как раз шов видно сбоку, и с другой стороны симметрично.
-
@Наталья73 ой, у нас линолеум одинаковый)))
-
@Наталья73 Отлично получилось!
Рассматривала, как ты удачно совместила рисунок, а потом вдруг задумалась - на шторах вазы были поперек что ли?
-
@MamaAma да, я тоже замечала на твоих фотографиях)
-
@LadyCler спасибо!
Шторы тоже были самодельные. Кромки на ткани вдоль, т. е. с боков от ваз. Просто шторы были на окно хрущёвки, и было это почти 20 лет назад. Я даже не помню, я их делала или нет)
-
Не могу расстаться с просроченными красками! Одни на два года, другие на полгода просрочены. Пусть комками, но рисуют же!
-
@Ana29 , сиреневый сама намешала?
Позитивные цвета и переходы уже делаешь )
Это же гуашь? Я видела ее “спасают” ( разбавляют и размешивают). Я и с акрилом так делала, когда картины по номерам расскрашивала. Не всегда свежие краски в наборе .
-
@Мулечка здесь все цвета хоть немного, смесовые, кроме белого и черного. Конечно, спасаю, но они в миг засыхают обратно и вымешиваются тяжело. 6 баночек я уже прикончила
-
Картон и пенопласт, в которые была упакована мебель, постелила под бассейн.
Перенесла его на колючую траву, чтобы она под ним спрела и сдохла.Приготовила обед из того, что мама дала с огорода, то есть почти бесплатная еда.
Когда ездили на крылышки к родителям, взяла косточки. Теперь кот, кроме них ничего больше не хочет. А мне экономия опять)
Пелёнки (от старшего ещё) порезала на тряпочки для рисования.
-
@Ana29 Вы ведь знаете, что котам нельзя несырые кости и кости от крыльев, да? (И мясо острое было, маринованное.)
-
@Dorothea то, что рекомендовано котам в его возрасте стоит пропадает в холодильнике. Не изволят это кушать.
Спасла 100 мл молока в пирог.
-
@Ana29 , Настя, трубчатые кости категорически нельзя
от них осколки могут сильно ранить животное.
-
Да. У нас в подъезде уличная собака лежит помирает. Костей наелась.
-
@Natalka придется расстроить кота(
-
@Ana29 увы
️ Хрящики ему давай.
-
@Natalka они продаются отдельно?
-
@Ana29 , куриные шеи
-
-
@Ana29 , нет. Шеи. Но вообще котёныш маленький ещё у тебя. Может все прокручивать пока. И паштетом детским можно кормить из баночек
-
Нашла в шкафу пакет переломанной лаврушки. У меня и такое бывает. Отложила маме на дачу. Прочитала, что помогает от ср… щих котов. Повадился соседский, копает грядки. Может, еще есть способы?
-
@Мыжко нет способов.
Отрави их
-
@Ana29 , радикально. Там соседкин
гадкот. Они дружат (мама с соседкой), но мама очень деликатная. А я б чем нибудь огрела.
-
Пользователь @Мыжко написал в ИИ... Используем имеющееся:
А я б чем нибудь огрела.
Рекомендую водяной пистолет :)))
Или “сикАлку” из нашего детства, это когда в крышке бутылки пластиковой (у нас больше всего ценились от “Персоля”, выбор пластиковых бутылок в те годы был небольшой, а они были относительно мягкие, сдавливать легко) делается дырка, в нее вставляется половинка от ручки и потом наливаешь воду и “сикаешь” из этой бутылки, она оттуда далекооооо шпарит струей под напором :)))Коты зело не любят, когда им в бочину струя прилетает, вреда никакого зверю, совесть спокойна, а вероятность того, что он не захочет ходить туда, где ему такое неприятное делают, особенно в деликатный момент - весьма велика :))))))))
