Я тоже хочу поздравить форум. Спасибо его основателям за то, что у меня есть друзья и единомышленники, которых я встретила здесь. Спасибо за то, что я приобрела здесь некоторый опыт общения, которого мне бы в другом месте, из имеющихся в моем арсенале, было не получить.
Форуму желаю процветания и развития. Объективности, адекватности и структурирования, того, которого хочется всем или большинству в своей жизни.
@Седона , и я, и я присоединяюсь!
@Natalka , Наташа, с днём рождения! Будь здорова и счастлива! Люблю, рада личному знакомству!
️
@Лилёчик ! С днём рождения! Всех возможных благ тебе! Люблю, целую ️
Моховики маринованные.
Почищенные и промытые грибы отварить. Воду для грибов беру в зависимости от количества грибов, но так чтоб грибам не очень тесно было.
На два литра воды добавляю чайную ложку соли. После снятия пены отвариваю грибы минут 5 на медленном кипении.
В дуршлаг грибы вынимаю шумовкой, чтоб не попал вдруг какой, случайно оставшийся, песок. Промываю.
Для маринада из рассчета на 1 литр воды:
2 ст. л. соли без горки;
1 ч.л. песка с горкой, можно полторы;
зонтик укропа;
2 гвоздики;
5-6 горошин черного перца;
лавровый лист;
2-3 зубчика чеснока, если очень большие, то одного будет достаточно;
уксусная эссенция -1 ч.л.
Довожу до кипения маринад со всем, вышеперечисленным, кроме чеснока и уксуса.
Грибы выкладываю в маринад и после кипения, варю минут 10-15, затем пускаю туда же чеснок, порезанный тонкими ломтиками и варю ещё 5 минут.
Затем вынимаю зонтик укропа и лаврушку и добавляю эссенцию, аккуратно перемешиваю, чтоб уксус распределился и закатываю в стерилизованные банки.
Рассол всегда пробую перед тем как запустить грибы. Иногда корректирую в сторону сахара. Может мне кажется что иногда соль бывает солонее, а сахар слаще.
В зависимости от количества грибов, литраж для маринада рассчитываю также чтоб грибам было не тесно, но чуть больше, чем при первичном отваривании.
@Астра , Ань, сбрось, пожалуйста, ссылки и на косу и на пилу. Свекрови очень надо. Главна ей,чтоб аккумуляторы подходили.
Мои разнофамильцы разделали последнюю тыкву из прошлогоднего урожая.
Дочь запекла.
Им очень понравилось. Я не пробовала. Тыкву употребляю в супе-пюре двух вариантов - с плавленным сыром и красной чечевицей.
У меня вот такая мусорка на кухне.
И такая же в ванной только в два раза меньше. В унитаз кроме туалетной бумаги ничего не бросаю, в том числе волосы с расчески.
Утром всё будет в одном пакетике из кухни вынесено на помойку по пути на работу.
В основном доме на кухне такая же мусорка. Вторичный пакет под завязку идет в общее ведро в туалете. Оно квадратное с крышкой, икеевское.
Всё бумашке и мелкий мусор сразу уношу в постоянное место дислокации. Дочь же моя таким не страдает . У ей под столом есть тоже икеевская ёмкость. И стол. 
Но к моему приезду она старается уничтожить следы жизнедеятельности.
Вощемта всё хорошо. Если не считать гумус, который мой муж аккуратно сушит и бережно складывает в крафтовые пакеты.
@Цифрулька , Оля, с днём рождения! Всех возможных благ тебе, здоровья и счастья, любви и достатка!
С днем рождения форума нас! Света и Дима, спасибо вам за эту прекрасную возможность общаться️! Я надеюсь и уверена что наш форум будет жить и процветать. Люблю наш форум.
Открывалка портит крышки. Я некоторые крышки использую несколько раз, они старые, но толстые и прочные. В этом году купила какие-то тонкие и хлипкие, одноразовые наверно.
И эта. Пластиковые окна и ихонны резинки не рекомендуется горячим паром.
@Молли , для таких точечных целей - да! Особенно, если не покупать, а взять в гости. Керхер мощные. И сцуко дорогие.
Но есть у меня сомнения, что у @nika-s в жизни такой диван случится.
Пользователь @Седона написал в Наш отзовик. Техника для дома.:
Знаю, что для одежды хвалят огромные такие, как пылесосы, только еще и с вешалкой. Но тоже не хочу.
Это гладильная система. Хороша при большом объеме одежды и большой семье. Я бы обошлась без неё. А вот если шить или иметь торговую точку с одеждой - очень даже.
Добавлю.
Сильное загрязнение парогенератор не уберет. Все равно придется использовать химию и прилагать усилия.
А человеку, который поддерживает порядок планомерно - он вообще не нужен. Справится простая тряпка.
@nika-s , а тебе с какой целью парогенератор нужен? Для одежды, для уборки?
У меня какой-то китайский парогенератор, не вытащить его сейчас. Я быстро наигралась. Сейчас считаю напрасной тратой денег.
Я шерсть, кашемир и прочие мохеры с мериносами стираю исключительно вручную.
В Москве специальный финфлайровский гель. А здесь вот такой
Устраивает.
Ласка тоже есть. Я спокойно отношусь к запахам, но Ласка пахнет даже мне.
А праздником, дорогие бухгалтеры! Удачи вам в вашем нелегком труде!
@Лилёчик , дорогая! С днём рождения тебя! Здоровья непременно, финансового благополучия и всех возможных радостей!
Всех причастных с праздником! Достойной оплаты за тяжёлый и важный труд! Да услышит наше правительство.
@Natalka , ну реально удачный рецепт. И да, по мне 8 ложек сахара - перебор, я как ты - 4 ложки. Я сомневалась по поводу уксуса, типа много. Нет, даже свежее со стенок посуды не бьёт уксусом, а усреднится - ваще прекрасно будет.
Пользователь @Natalka написал в Маринады и соления:
Не знаю было ли
️
Икра заморская. Кабачковая
Ровно шесть по 0.5 получилось. Делала по рецепту с Наташиными пропорциями соль-сахар, томатная паста. Не люблю много сахара.
Очень вкусно. Вытерли сковороду хлебом.
Рецепт уходит в основные. Спасибо, @Natalka !
@Natalka , тоисть , после ягод жмых почти сухой?
Пользователь @Natalka написал в Гаджеты и прибамбасы для кухни. Что выбрать?”:
@HelenHrom , Борк
Помидоры в нее пробовала?
@Natalka, какая у тебя соковыжималка? Я в поиске.
@Росса, за ней следить надо и она объёмная по размерам. Я один раз пробовала. Замучаешься ты ждать этого сока, если яблоки не порежешь, но да, косточки вынимать не нужно. Сок несколько другого вкуса получается, тягучий что-ли.
Я соки не пастеризую, довожу до кипения, убавляю огонь и минут пять ещё кипячу. Сахар не добавляю. Стояли всегда без проблем. А яблочный при комнатной температуре всю зиму.
Диму с днём рождения! Здоровья и всего благ! И огромное спасибо за чудесный общий дом!
@Загадка , за 5200 какие-то безымянные на Авито от производителя. И главна, высота 19 см. И жесткость нужная. Ну не верится мне. А купить надо быстро. Ко мне гости приедут через 10 дней и надо чтоб было комфортное спальное место и для себя в последствии.
@травка , расскажи мне, пожалуйста, что ты об этом знаешь. Я бы могла проститься с 5 тыщами. Но вовсе не согласна иметь некачественную габаритную вещь в чужой квартире.
Выбираю матрас. Тяжело идёт выбор онлайн. Ну скажите мне, что нормальный матрас 140х200 не может стоить 5200?
Муж нашел на Авито от производителя. Бюджет мой 10-11 тыс. Смотрю на Леруа и гипермаркет-матрасов.ру и совсем запуталась. 
@ДикаяМята , я покупала Редмонд. Хорошо хоть с большой скидкой. Категорически не советую. Пусть мультиварки делают, не доросли до пылесосов.
С днём рождения, любимый форум! С праздником нас всех! И мое почтение хозяевам форума.
@Irina-A , так шампанское, оно как фуршет. Сыр, оливки, мандарины или мороженое со свежими ягодами.
@Ana29 , я прям сочувствую. Не люблю такие хлопоты на работе. И самой ничего не надо от других, сложилась деньгами и пусть человеку приятно будет. Но это не в тему, конечно.
И ещё семь разных пицц больших - максимум 3500. Торт 1500. Шампанского 1200. Остальное фрукты, оливки, сырная и колбасная нарезка.
@Ana29 , а ещё, у вас же готовят в столовой. Можно поговорить с ними, что они могут предложить за приемлемую цену. Те же тарталетки можно купить, а начинку у них заказать.
@Ana29 , понятно, что стандарт. Напряжный стандарт, я бы сказала.
Я на работу на ДР (около 30 человек) заказывала 7 больших осетинских пирогов, чуть больше 4300 получилось. Так потом ещё в понедельник из холодильника доедали. В следующий раз меньше закажу.
Как хорошо, когда нет таких стандартов. Никаких подарков не нужно.
@Ana29 , ты на свой др на работе хочешь это воплотить? Ты чё?
Два торта и шампанского хватит. У вас же ещё обеды на работе есть. Зачем ты застолье хочешь?
@Мыжко, а я родилась в третий лунный день. Прочитала про себя.
@Oldys , я про зубы не знаю. А про волосы знаю точно. Хотите чтоб у вас не росли волосы или начали выпадать - стригитесь в новолуние или в три дня после.
Не стригитесь в само новолуние и три дня после.
Пользователь @Молли написал в Astra inclinant, non necessitant // Звезды склоняют, но не принуждают:
Утpο в “кοммуналке” Знакοв Зοдиака…
А де про скорпионов? Я себя не нашла. Нинай кто я, Весы не очень вроде мне подходят. Просыпаюсь плохо, собираюсь быстро. В зеркало уже смотреть некогда. Но обычно, я так тороплюсь, что от зеркала могу оттолкнуть.
@Лилёчик , дорогая, неподражаемая, искрометная, поздравляю тебя с днём рождения! Счастья тебе и здоровья! Любви и удачи! Благополучия и процветания!