Topics created by LadyCler

@ТаНго Шурпа Есть с обжариванием, а есть на густом бульоне. Смотрю какое мясо. Из утки был суповой набор и грудка. Набор поставила вариться, а грудку обжарила, чтобы жир лишний вытопился и затем в кастрюлю с бульоном добавила. Жир сливаю. Дома в мульте птицу на Выпечке обжариваю и лишний жир сливаю, затем воды доливаю и варю густой бульон. Точнее мультя варит. В бульон кладу луковицу, которую затем вытаскиваю. Картофель, перец болгарский, помидоры в равных количестве, те например всё по два, режу. Картофель средний на четвертинки, как на жаркое. Можно морковь добавить для красоты.Перец полосочками, томаты крупно и кожуру снимаю не всегда. В бульон кладу картофель, варю до полуготовности. Затем перец, томаты. Добавляю соль и специи. В этот раз была адыгейская соль и перец, ещё сванская соль хорошо, зира. Вот что есть то и добавляю. Чёрный перец обязательно. Зелень в готовое блюдо. Такой очень густой суп, почти рагу. И первое, и второе. Мои любят. Никакой зажарки. В казане тоже можно. На оригинальность рецепта не претендую. С нутом моим не понравилось. Добавляю перец острый. Готовлю с говядиной жирной, бараниной и уткой.

@Camelia по описанию вкусно. Я варила дикую рябину с яблоками, мне нравится горчинка, но для пирогов надо будет с чем то смешивать

Если кто-то хочет что-то уточнить, обсудить, то здесь это вполне уместно, я думаю.

@LadyCler нет, нет, я тебя понимаю. У меня тоже было привязано к выплатам, просто они были 3го и 1го, поэтому я вообще не загонялась началом месяца. А сейчас другие.

@Kiцунэ Вот, я так и сделала, плюс добавила все продлеваемые документы, чтоб даты перед глазами было. Ну я там выше уже пищала от радости и Свету благодарила. Очень удобно.

Самый грустный шаг. Остаётся мало… но ведь остаётся!! Вспомнилось время перестройки, инфляционные лавины. Тогда инженерила на заводе. Зарплаты (эквивалент 12 дол) хватало на одну неделю “на жизнь”, были отдельные скрепочки для обязательных расходов. Вспоминается без горечи, а как очень важный жизненный опыт. Я ведь одна жила, как-то получалось… Тепло вспоминаю соседку, как она стучится ко мне в дверь: в руках блюдце с горячей картошкой и помидорка консерв. Очень благодарна ей!

@LadyCler СФ ведь формируем на случай потери зарплаты, а пенсию потерять нельзя. Так что пенсия самый настоящий СФ, который обеспечивает прожиточный минимум. Поэтому тут, кмк, нужны фонды здоровья, амортизации техники, путешествия или ещё что.

У меня тоже так получается - прошу МЧ отдавать мне чеки на общие траты, а его личные расходы не учитываю. То есть записываю только то, о чем он считает нужным мне сказать. А свои учитываю все. Но о его личных обязательных платежах расспросила, потому что стабфонд у нас общий (он больше тратит “на жизнь”, а я коплю).

@Эви я тоже так делаю. К примеру закладываю в план 4000 круглый год в эту статью. Хотя зимой она 6000, а летом 2000. +/- выходит, включая такие траты.

Всех причастных к Новому учебному году с праздником !

@Олина спасибо, я недавно мониторила всё доступные мне магазины и маркетплейсы и взяла на озоне по 17.

Оля, почитай про систему Автофокус. Вот, вроде бы это жж @Леди-Искра : https://vera-time.livejournal.com/206178.html У меня тоже четкие планы не всегда работают. А списки дел без привязки ко времени лучше действуют.

Подслушала мысли о планировании, когда много-много надо всего переделать: “Пишу всякие списки. Потом — список на день, что хочу сделать. Сделала — вычеркнула. Что осталось — переношу на следующий день”. Капитан Очевидность. Но мне понравилась идея о равноправии списков и то, что тогда можно не ограничивать себя. Список, в котором не всё зачёркнуто, так же прекрасен, как и полностью заштрихованный. Он — необходимая пища для списка на завтрашний день)) Просто, смысл плана в том, чтобы было что ДЕЛАТЬ хоть что-нибудь.

Для планов на неделю у меня есть ежедневник, в него пишу планы на день. В ежедневнике сразу записываю дела, привязанные к датам

Пользователь @aelena написал в Минимализм или избыточность ? Как найти комфортный уровень владения: @Мягкая-Лапка, Лена, посмотри лучше для чая и травок хорошую термокружку. Очень советую. Удобнее. Проверено. @aelena Лен, спасибо за совет. Я уже купила термос. Очень удобный функционально (приятно и легко наливать) Мне кружки вряд ли бы хватило. Я пью много, термос литровый. Он (термос) как младший брат моего чайника.

Мои ежедневные дела : приготовление еды (не меньше 3 баллов) (обязательно) сон не меньше 7 часов (обязательно) мусор вынесен, у кошки чистый лоток (обязательно) продвижение по МП (обязательно) чистая посуда (крайне желательно) моя обувь чистая (крайне желательно) свежий воздух ( желательно) чистый тамбур ( желательно) чистая плита и раковина ( желательно) визуальный порядок ( желательно) спать вовремя ( желательно) французский язык ( желательно) стирка машинкой или ручная (если есть что. Как правило, есть) глажка (если есть что. Как правило, есть) дополнительные дела (не больше 2 часов в неделю) досуг

О! Это прекрасно, когда “с любовью,получая удовольствие” (с)… У меня пока не очень получается с удовольствием…Но я иногда могу себе ПРИДУМАТЬ, что мне нравится процесс наведения чистоты Помогает А 15 минут в день - это совсем-совсем немного…Здорово, что у тебя так ловко получается!

Пользователь @LadyCler написал в LadyCler : На шаг впереди или "А мы готовы!": Суть: пишешь план на месяц, дела бьешь максимально мелко. Делишь количество получившихся дней на число в дней в месяце и получаешь количество дел в день, которое нужно сделать для успешного выполнеия плана. А дальше самое интересное - так скомпоновать дела, чтобы в день получалось выполнить не меньше необходимого минимума. Некоторые дела не на один день, их “есть по кусочкам”, выполнение засчитывается в день окончания. Когда я не страдала гигантоманией (о! неужели такое когда-то было ? ) у меня получилось сделать все дела из МП и это было очень круто Я помню, такое возможно